シークレットカフェ♥リエゾン@松山

♥女性を幸せにする愛媛のパワースポット♥
カフェに 恋活 お菓子レッスン 雑貨販売 パワーストーン
メモリーオイルセッション
至福の時間と空間を提供するお店です


テーマ:
「私でもキレイに膨らんだ♪」

「こんなに綺麗に型から外れたのは初めて☆」

など、絶賛の声 続出中☆
好評につき追加開催決定です。


追加開催は

7月 4日(土)10:00~
7月 5日(日)10:00~
7月11日(土)10:00~
7月12日(日)10:00~


です。定員2名ですのでお早めに♪

メルマガ会員さんは、電話で自己申告をお願いします。

★お菓子教室のご案内です好



待ち時間には、至福のひとときを過ごしていただきます。

ヒミツ女子力アップの爽やかドリンク&ケーキヒミツ




今回作るお菓子は。。。

紅茶 Orange紅茶のシフォンケーキ紅茶 Orange

いちご
18センチワンホールいちご 所要時間:約2時間

!今回定員が2名です。お早めにお申し込みください。

!2名でお申込みの場合は、開催日時、ご相談承ります。








cafe LiaisonのSWEETS LESSONとは・・


カフェ リエゾン店内で少人数制で行うお菓子教室です。


2007年11月より、開催しており、
その生徒さんの数は 延べ1900人を超えました。


*自分の力で、1人1台ケーキをワンホール仕上げる

*お店のレシピをそのまま教える

*本には載っていないコツがわかる

*代用できる道具は代用する

*計量、必要な器具は準備済み

*洗い物はスタッフにお任せ

*試食のケーキセットが食べられる

*友達ができる(カップルになった男女もいらっしゃいます)


カフェ リエゾンのオーナー 佐伯由香里が 直接 お教え致します。


以下に思い当たることが 3つ以上ある方にオススメです!


ケーキ お菓子を作ったことがない
ケーキ お菓子を作って失敗した過去がある

ケーキ お菓子の道具に何が要るのか いまいちわからない

ケーキ お菓子の材料を揃えるのは大変だと思う

ケーキ 計量が面倒

ケーキ 洗い物がイヤだ

ケーキ 過去にお菓子教室や料理教室で洗い物係になったことがある

ケーキ 初対面の人と話をするのが苦手

ケーキ どうせ作るなら 美味しいお菓子を作りたい

ケーキ 記念日のケーキを自分で作ってみたい

ケーキ 不器用だ

ケーキ 「バターを常温に置く」でいつまでもカチカチだったことがある

ケーキ 生クリームはどれを買えばいいのかわからない

ケーキ 飽きっぽい

ケーキ カンタンにお菓子を作ってみたい

ケーキ プレゼントにケーキを作ってみたい

ケーキ ゆったりした時間を過ごしてみたい

ケーキ 将来、カフェをやってみたい





今回、お教えする主なコツ
 
ポイント 実際にお店で使用しているレシピ伝授

ポイント 出来上がったシフォンケーキを綺麗に取り出すためのコツ

ポイント ハンドミキサーの羽を洗わず、1回で済む方法

ポイント100点満点のメレンゲを作るコツ

ポイント シフォンケーキの基本の基本

ポイント このやり方では失敗します、
  やってしまいがちな あのやり方。

ポイント 使う材料選びのポイント

ポイント 器具選びのポイント

ポイント 綺麗にケーキをカットする方法




■料金、お申込み方法、日程■
 


★レッスン料金:おひとりさま 4200円


★お申込み方法:電話 089-976-3331
もしくは 佐伯由香里へメッセンジャー


持ってくるもの:エプロン、筆記用具、持ち帰り用箱(あれば)

注意事項

WARNING申し込み3日前からキャンセルの場合

*代理の方が出席
*代わりに作ったお菓子を取りに来ていただく

のどちらかをお選びください。
(例:5/25に予約の場合、5/23、5/24、5/25)
材料の手配、準備のためです。

WARNING定刻に始めます。遅れて来られる場合は
  代わりに製作にかかります。
 
他の生徒さんのためです。


★開催日時★スタート時間 10:00

2名以上でお申込みの場合は他の日でも受付可能です。
ご相談ください。

6月2日(火)キャラメルバナナのチーズケーキ
6月4日(木)キャラメルバナナのチーズケーキ

以下は、紅茶のシフォンケーキです。(定員2名です)

6月12日(金)
6月13日(土)
6月14日(日)
6月16日(火)
6月23日(火)
6月26日(金)
6月27日(土)
6月28日(日)













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