代々木上原と幡ヶ谷のちょうど中間地点にある
カタネベーカリーさん。
美味しいパン揃いの素敵なお店です。
以前にも頂いてとても美味しかったガレット・デ・ロワです。
私の中では、
パティスリーは、日常の中の素敵な非日常。
ブランジュリーは、日常に寄り添う素敵 というイメージがあります。
そういう意味で、もしカタネベーカリーさんの近所に住んでいたら
幸せだろうなあといつも思う素敵なお店です。
ガレット・デ・ロワも、程よい甘さのアーモンドクリームに
焼き込まれたパイ生地が、絶妙。フェーヴもとっても可愛いんですよ
今年のガレット・デ・ロワは、そろそろ食べ納めにしないと
本当に体が重いです(笑）