キッチン大清掃
店内の現状が予想以上にひどかった為、
工事行程が少し遅れています。
とりあえず1階厨房の掃除から始めています。
プロの清掃業者さんにお願いしていますが、
厨房だけで丸一日
⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
続いてカウンター裏とグリストラップ
いやー酷かった。
何年掃除してなかったのか…
⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
掃除とある程度の厨房器具の搬入を終えて、
とりあえず形になってきました。
まだ2階があるってことを考えると、
ゾッとします(*_*)
ここから店内全体の工事が始まります。
オープンは、
予定よりまだ少しかかりそうです。
想定外の予算が次々と…
応援どうぞ、
よろしくお願いします(/o\)
クラウドファンディング
↓
https://a-port.asahi.com/projects/sekainofoodchanpion/