■娘とピザ作り＆シャーベット
今日は家庭訪問だった。
幼稚園の時から毎年なのに、慣れないわ～
いちばん気になるのはお茶とお菓子を出すタイミング
ささっとスムーズに出さないとおかしいでしょ？ そもそも出すべきなのか、それも考える
先生、お菓子には手を付けないし。 何件も回るし。
出したお菓子は帰る時に持って帰ってもらうけど、それも正解なのかわからない。
正解も間違いもないか？ 先生も親も人それぞれで。
ただ、仰々しく重くならないようにとは思ってる。 ごひいきに、みたいに思われてもヤダしね。
私はお茶一杯とお茶菓子３つくらい出してます。市販のだけど
みんなどうしてるんだろ？
前に、先生の車の助手席にいかにもハンドメイドな食パン１斤が乗っていたことがある。
そこまでする～
それが率直な感想だった
まぁ無事に２人の先生と話せて、家庭訪問が終わり ホッとしてる
日曜日、ランチに娘とピザ作りしました
たらこ、餅、マヨ、のピザ 今回は大葉も乗せて。 ネギは今回焼き上がってから乗せ。
ちなみに ちっちゃめピザです。
冷凍してあったピザ生地を使ってます。
これを半解凍ぐらいで２つに割った
ハーフ＆ハーフもいいけど、２枚にしてみた。 ミニピザのつくれぽを頂くことがあるので私も
３枚分のピザ生地を使用したので、全部で６枚です。
今回は↑のレシピを自家製酵母で仕込んだもの。
ディスペンサー ケチャップ入れ マスタード入れ マヨネーズ入れ ソ...
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これは普通にベーコンとコーン。
買い物前でピザの具になる食材が乏しく質素です
（ならなぜ作った！）
ソースはこれ↑ばっか。
娘にトッピングは全て任せた
いいねいいね お手伝いさんがいると楽！
娘も４年生。
前はぶっちゃけ、お手伝いされると逆に大変だったのが（失礼な親）
今では助かるようになった！
【人気パン作りアイテム】伸しながらガス抜きの一石二鳥！ ...
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甘いピザも
個人的にこれ大好きです
これは３種のチーズ、といいたいところだが一種のチーズ
せめてクリームチーズとピザ用チーズの２種にしたかったけど、
クリームチーズが冷凍庫でカチカチなので諦めた
これにメープルシロップかけるのがやみつきだす
こんな感じで、ピザ終了です なんじゃそりゃ
あと娘が作ったシャーベット。
練乳と牛乳と生クリーム仕立て。
メレンゲ使ってるのでシャリふわです
↓娘大好きなルルとララシリーズの、シャーベット編を見ながら作ったもの。
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本当はチョコと牛乳で作るところを、娘なりに考えて練乳に置き換えてました
生クリームも使わないのだけど、牛乳が足りなくて生クリームで代用。
コクがあってしゃりっとふんわりでさっぱり、 かなりアレンジされてますが侮れないです！
ウマい！
最近 作る事が楽しくて、食べてもらうことも嬉しいようで、
そうやって自然に料理が好きな女性になってくれたらいいなと思いましたっ
そして息子は、今 出汁巻き玉子に夢中！
１人で作れるようになり、極めたいようでしょっちゅう作っている。
親バカと言われそうですが、かなり上手に焼けます 普通に綺麗に巻いてある
食の好みはかなり偏ってますが、息子もそうやって作る事が好きになるといいなと思うのでした
ネイジュ ホーロー深型角容器 Mサイズ ＜アップルレッド＞NBM-RR...
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このシリーズ好き。
私は バター入れたり アイスやシャーベット凍らせるのにも便利で使いやすい。
ホーロー容器好き