マイブーム★★★

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こんにちは

今回はわたしのマイブーム食材についてご紹介いたします

その食材とは…

セロリです

今が旬の独特の香りがあり、苦手な方もいらっしゃるかと思います

しかし、セロリの驚くべき美容効果を知ったら食べたくなるに違いない

では早速ご紹介致します

セロリに含まれている栄養分の中で、注目すべきものは、

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • カロテン
  • カルシウム
  • カリウム
  • 食物繊維 などなど…

があります

特にカリウムは不足すると余分な塩分を排出しにくくなったり、体のバランスを失い歩けなくなる事もある大切なミネラルです

カリウムが不足した状態になると、体内の塩分濃度が上がりますから、

  • 血圧の上昇
  • むくみ

と言った症状が起こりやすくなります

またビタミンAには免疫力の強化と抗酸化作用があります。

そのほかの栄養素も女性には嬉しいものばかり

健康的でアンチエイジングにも良い効果があります

しかも、セロリは、100gあたり15kcalと超低カロリー食材です


いいことづくしのセロリ

わたしはいつも浅漬けにして食卓に並べていますミョウガやキュウリなどと合わせるとより美味しくなりますよー

是非お試しください

谷口でした
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