Les chevreuils

東急大井町線 尾山台駅 徒歩3分
ビストロ レ シュヴルイユです。
ワインとお食事が楽しめる
気楽なフレンチ食堂です。
秋冬はジビエがおすすめですよ。


テーマ:
久しぶりに晴れ☀️
嬉しいです。


夜のメニューは秋の新メニューが増えました!

オススメは鹿肉のステックアッシェ(ハンバーグ)です。

グリーンペッパーのソースで香り良く仕上げました。

他にも合鴨のローストにピオーネのソースを合わせたものや、
戻り鰹のミキュイ、秋刀魚のコンフィなどもおすすめですよ(^ ^)




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テーマ:
この夏で店のアンプが壊れ、ルーターが壊れ、
とどめにカードの端末が壊れました(T_T)
修理中ですので、しばらくカードが使えません。
よろしくお願いします。

今夜のオススメは秋のおなじみ銀杏のキッシュです。
雨で暇してますので、ご飯食べに来てくださいね〜(^o^)/






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テーマ:
涼しくなってきましたね。
秋の美味しい食材もそろそろ出始めました。

今日のオススメは銀杏のキッシュ・秋刀魚のコンフィ・戻り鰹のミキュイです。

 脂ののった戻り鰹をミキュイにし、オリーブとドライトマトのソースをかけて
プロヴァンス風にしました。

今週は明日から日曜日までランチ営業します。
では今週もよろしくお願いします!




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