Les chevreuils

東急大井町線 尾山台駅 徒歩3分
ビストロ レ シュヴルイユです。
ワインとお食事が楽しめる
気楽なフレンチ食堂です。
秋冬はジビエがおすすめですよ。


テーマ:

1/19・20は都合によりお休みします。

21日(土)のランチから営業いたします。

急で申し訳ないのですがよろしくお願いいたします。

ご連絡はお店のFBページにメっセージください。

 https://www.facebook.com/chevreuils ←こちら

 

 

季節のタルトが金柑になりました。

 

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プティ・サレ(塩漬け豚ばら肉のロースト)作りました。

付け合せはレンズ豆のヴルーテです。

明日16日は営業、17日は定休日です。よろしくお願いします。

 

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仔羊でカスレを作ったら、とても美味しくできました。

報告までに

今日のおすすめは仔羊カスレ、森林鶏のコンフィ

コック・オー・ヴァンです酉年だけに鶏に力入れてみました。


では、今夜もお待ちしています。


 

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