ちょうど一週間前の事・・・
全日本司厨士協会様の懇親会
パーティ会場に
フルーツ&ベジタブルカービングを
ディスプレイさせて頂きました(^ ^)
(札幌パークホテルにて)
食のプロ達の厳しい目が、
カービング作品に集中する瞬間です^^;
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