本日の前菜!

テーマ:
本日の前菜フリュイ ド メールです!
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トリガイ、ミルガイ、ホタテ貝、ヤリイカのフランボワーズヴィネガーのマリネです!
この暑い夏にピッタリな酸味のきいた爽やかな前菜です!




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アナゴ!

テーマ:
暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
ちなみにル・グラン・コントワー従業員一同、連日のオリンピックで興奮する毎日を過ごしております!

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そしてアナゴです!夏ですね\(^o^)/
前菜で使用いたします!
楽しみです!


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