第25回RSPin名古屋で、
デザートで頂いた
エヌ・イー・ワークス
ご紹介
此方は、奥出雲に咲いたお花を、
すべて手作業で
そこに住む人の手で
ひとつずつ押し花にして
お菓子の表面に
飾ってあるそうです
その為
同じ種類でも
機械で流れ作業で作られたものとは違い
一つ一つが
違ったお花になっているそうです
第25回RSPin名古屋で、
いただいたものは
チョコサンドで
小さい頃
よく食べた
柔らかい
ウエハスのような
せんべい生地に
程よい甘さの
チョコレートが
サンドしてあって
なんとも
お上品な
お菓子でした
世界にひとつしかない
おせんべを、
お知り合いに
差し上げたら
超感激される事
間違い無しです