横浜・馬車道 ハイカラ野菜日記

~ 馬車道のLED菜園と、農薬不使用・横浜・馬車道ハイカラ野菜の話 ~


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本日はバレンタインデーということで、うまやテラスでイチゴフェアを開催しました。
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このイチゴは、ハイカラ野菜が提携している熊本の生産者・石井さんが育てたイチゴ。

太陽光とLEDを併用して栽培されました。(特別栽培農産物認定品)


品種は「おおきみ」といって、おもに西日本で栽培されているもの。

関東近辺ではあまりみかけませんよね?
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とにかく大粒!

女性の手のひらに載せるとこんな感じです↓
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鼻に近づけると桃のようなあま~い香り!甘味と酸味のバランスもバツグンです♪


生産されている石井さんご夫妻。

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LEDライトの青い光がともると、夕暮れ時は幻想的な風景になるそうです。
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本日はバレンタイン用ギフトパッケージですが、

引き続き火曜を中心に「粒売り販売」させていただきます!

(シーズンは4月中旬までの予定)

試食も出しますので、ぜひ一度おいしいイチゴを味わいにきてくださいね!
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