2010-10-16
ティラミス
テーマ：ブログ
こんばんは、皆さん
今日は仕事終わりに地元のお祭りに行こうかと
んで、先日作ったんですが、ティラミス
まあ、シンプルにマスカルポーネをアングレーズ系のムースにして、トラブリとカルーア入れたアンビバージュスポンジを2枚挟んだ感じ
リキュールの風味もちょうどよくなかなかうまかったです
そいえば長野の名前忘れちゃいましたけど、なんかアルプスの麓付近だったような、綺麗な場所はもう紅葉シーズンみたいですね
去年は京都行ったんですけど、良かったなあ
きっと長野のそこもさぞよいんでしょうなあ
