生きてるだけで丸儲け

だから・・・そのことを幸せに思え、欲張んな、くよくよすんな、やりたいことやれ、夢を持て、チャレンジしろ、落ち込むな、一からやれ、仲間や家族を大事にしろ!!人生、楽しんだもん勝ち。


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昨日は、雑炊作りに挑戦。

簡単、おいしいは本当でした!!


ちなみに、面白い友人のブログです。
マークハントさんは好きそうです。
http://poolshark.ameblo.jp/
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休み時間を利用して、ブログを書きます。


週末、簡単・安い・おいしいをテーマに【豆腐とニラとひき肉の炒め物】を作った。

【作り方】
①豆腐の両面を焼く
②ひき肉を入れ、色が変わったらニラを入れて炒めるだけ!

☆ポイントは、豆腐を崩さない事と、味付けに豆板醤や、マヨネーズは絶品だと思う。

やはり、2度目ともなると作るスピードも格段に上がって嬉しかった!

これからも腕を磨いていこう!
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今年の僕のテーマに、『料理のできる男!』がある。

というわけで、これから作った料理はブログにアップしていこうと思う。

昨日はこの2品

①梅肉と豚シャブの冷静パスタ
②たまごとレタスのさっぱりスープ

作り方は簡単!!
①ゆでたパスタを水切りし、しょうゆ・サラダ油・砂糖で絡める。その上に、梅肉と豚シャブを混ぜたものを乗せて、最後に大根おろし・大根の葉を入れて完成!!

②沸騰したお湯に、しょうゆ、日本酒、塩、コショウ、ダシを加え、レタス、たまごを入れる。

以上。

目指せ、料理教室!!
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