うーむ、今回はこんなネタにのってしまいました。

 

 

三年以上ここでブログを書いておりますが、料理ネタを書いたことは一度たりともありません。

 

 

理由は明快！

 

 

だからですわ。

 

 

 

料理については、ま、フツーにこなすことはできますが（魚もちゃんとおろせますよー）、「料理が得意」なんて公言することは決してできません。

 

が、パスタ料理は好きです。理由はパスタが好きだし、なにより「カンタン」なんで（笑）。

 

 

その中でも超カンタンにできるものをご紹介です。簡単すぎるので、これを料理といっていいのかは疑問ですが～。学生時代、お腹がすいて冷蔵庫にあるものでテキトーに作ったのが、このレシピの始まりでございます。テキトーに作ったにもかわらず、意外とイケたのでその後もしばしば作っています。

 

 

残念ながら画像はありません。

 

 

とゆーか、カンタン過ぎて写真を貼る必要がない・・・というのが正解なのですな（笑）。

 

 

材料は　　

 

 

 

 

 

①まず、パスタをゆでます。

 

　　パスタ料理はパスタをゆでている間にソースを作るのが、

　　まぁ大王道ですよね。

 

 

②パスタをゆでているお湯で、トマトを湯むきします。で、そのままザク切り。

 

 

③フライパンにオリーブオイルを入れ、切ったトマトとツナを炒める。

 

 

④ゆであがったパスタを、そのまま③のフライパンに投入。

 

　　フライパンの中の水分が少なければ少しゆで汁を入れてもOK。

 

 

⑤塩、コショウで味をつけたら完成です。

 

 

 

ここでの味の決め手は、「塩」と「コショウ」です。特に塩は岩塩などミネラルのある自然塩がマストです。ここさえおさえていれば、まず外すことはありません。コショウもブラックペッパーのような粗いモノの方が美味しいです。

 

 

トマトとツナの量はお好みで。応用としてガーリックを入れたり、バジルなんかを入れても彩りよくかつ美味しいです。

 

 

ささっと準備したいときにお試しください。