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こんにちは～
２月のパン教室のレッスンは、
昨日をもちましてすべて終了いたしました～
ありがとうございましたっ
そして、３月のレッスン準備に取り掛かっております
最終チェックとレシピ作りです
敏腕秘書か、アシスタントがほしい…
ワンマン一人講師は、事務作業や材料発注…すべて一人なのが辛いわね…
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２月１８日のレッスンレポです
あいにく、お子さんの体調不良でキャンセルされたＳさん
残念でしたね…
その後体調いかがですか？
またいつでもお待ちしていますね～
週明けのバタバタとお弁当作りが重なる月曜日レッスンは、
朝から超高速で動いています
レッスン前に、キッチンを完璧に整えて、
さて、レッスンスタート
わたしは豆乳ビーンズと生クリームブレッドを焼いて
ご試食にお出ししました
今月何度も焼いているパン
ラウンド型の練習も兼ね、
そして連日の「おいしい」というお言葉で…
何度も焼きました
生徒さんは、
ココショコラと
黒糖パンのレッスン～
あま～いチョコレートの香りと、
ほのかにふわっと香る黒糖
初めてご参加くださったＭさん＆Ｍ子さん
ご参加ありがとうございました
パンがお口に合ったといいですが…
お受験話、普段あまり聞く機会がないので新鮮で、興味深かったです
今週末、どうぞよろしくお願いいたします
Ｙさん、いつもいつもお心遣いをありがとうございますっ
学校も習い事も、相性ですかねぇ…
これから娘が大きくなり、どんな学校生活を送っていくんだろう…
と漠然と未来図を浮かべてましたよ～
はっきり物をいえるＹさん、素晴らしいと思います～～
またお話聞かせてくださいねっ
みなさま、ありがとうございました～
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