パティシエ妻の日記ケーキ





店名の 「Lapin de neige」 (ラパン・ド・ネージュ)はフランス語で「ゆきうさぎ」という意味です。




オープン日 2011年2月28日




住所 北海道函館市大手町16-1(市役所の向かいの、消防署の向かいです。)




TEL&FAX 0138-27-5505




営業時間 10時~19時(日曜日は18時閉店)




定休日 火曜日、月1日不定休あり


















































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2016-12-31 14:37:41

今年もありがとうございました

テーマ:お店情報
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今年も1年ありがとうございました。みなさまの温かい声に支えられて、無事に過ごすことができました。本日は完売で店じまいします。ありがとうございました。
新年は2日11時より営業します。売り切れ次第閉店となりますので、ご注意ください。喫茶もこの日はお休みです。元旦と3日はお休みいただいて、通常営業は4日からとなります。
来年も当店をよろしくお願いいたします。
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2016-12-29 12:27:42

年末年始の営業

テーマ:お店情報
今年もあと少し。今年もたくさんのご来店ありがとうございました。
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酉年にちなんだ可愛い紅茶も入荷しました。
さて、年末年始の営業です。
12月30日までは通常営業
31日は5時で閉店します。
新年は1日、3日はお休みで
1月2日は11時から5時まで営業です。喫茶はお休み、テイクアウトのみになります。4日からは通常営業となります。
年末年始のホールケーキのご予約は年末とお正月2までは終了いたしました。
4日は仕入れの関係で、くだものの選択ができません。ケーキの種類もかなりかぎられます。ご了承ください。
年末年始は焼き菓子も品薄になりがちです。生産追いつかず申し訳ございません。

1月のお休みは元旦と毎週火曜日、9日の月曜日となっております。ご注意ください。
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2016-12-25 09:18:55

25日のケーキ←訂正あり

テーマ:お店情報
おはようございます。先ほどアップした内容に変更があります。いちごのタルトのホールではなく、きまぐれタルトのホールでした。申し訳ございません。。以外ご覧ください。
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現在のショーケースの様子です。10時にはほぼ満杯で開店できそうです。本日もラインナップかなりちがいます。バニラロールやゆきうさぎ、シュークリームは本日もお休みです。その代わりにホールケーキや
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いつもはないきまぐれタルトのホールが2台
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サンマルクやダブルチーズのカット(こちらもかなりレア商品です)が並んでいます。クリスマス以降はしばらく並ばないと思います。
本日までお電話でのお取り置き、ホールケーキのご予約、商品のお預かり、喫茶の営業はお休みです。
明日、明後日はお休みをいただいて、次は28日から31日までの営業で、この間のホールケーキのご注文はショートケーキとガトーショコラのみになります。ご了承ください。
本日も皆様のご来店お待ちしております!
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2016-12-24 12:57:03

本日完売しました

テーマ:お店情報
本日ピースケーキ完売しました。申し訳ございません。ご予約のホールケーキの受け渡しのみとなります。ご了承ください。
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2016-12-24 08:53:16

24日のケーキ

テーマ:お店情報
メリークリスマス!イブですね。
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本日のラインナップです。ショーケースは満杯になりました。いつもとラインナップは大分違いますが、この時期しかお目にかかれないケーキもたくさんです。ちなみに、シュークリーム、ショートケーキ、バニラのロールケーキ(ホールもピースも)、ゆきうさぎは本日並びません。ホールのケーキは若干数出ております。本日も明日もお電話でのお取り置き、お買い上げ商品のお預かり、ホールケーキのご予約はできません。ご了承ください。
ケーキは早い者勝ちになります。開店は10時です。本日は足元が悪いので皆様お気をつけて!では10時よりお待ちしております。
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2016-12-23 18:16:11

本日売り切れました

テーマ:お店情報
本日6時ケーキ完売で閉店しました。
ご来店ありがとうございます。またのお越しをお待ちしております。
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昨日入荷のフナッティー(梨フレーバーの紅茶)かわいいのでプレゼントにオススメです。
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2016-12-23 09:11:27

23日のショーケース

テーマ:お店情報
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本日のショーケースです。いつもとラインナップは違いますが(ゆきうさぎ等普段はあってもお出ししていないケーキ幾つかございます)ピースケーキたくさんお出しできています。ホールケーキはレアチーズケーキ1、ガトーショコラ1、週末プリン1のみとなっております。早いもの勝ちです。
本日もお電話でのお取り置きは一切できません。営業時間は10時から、ケーキはなくなり次第終了となっております。ケーキのお取り置き、お預かり、喫茶の営業は25日までお休みです。ご了承ください。
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2016-12-22 11:49:50

22日追記 今日はおすすめです。

テーマ:お店情報
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お昼現在の様子です。今日はお店とても落ち着いております。おすすめです。明日からは混雑が予想されます。ゆきうさぎのレアチーズケーキは25日までお休みです。ブログでの質問はお返事までお時間かなりかかるのでお急ぎの質問はお電話でお願いします。
ケーキのお取り置き、お預かりは25日までできません。申し訳ございません。
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2016-12-22 09:14:50

22日の販売

テーマ:ケーキ紹介
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おようございます。今現在のショーケースの様子です。朝からショーケースほぼ満ぱいでスタートできそうです。ラインナップはいつもと少し違います。ご了承ください。本日から4日間はお取り置き、お預かりはできませんのでご了承ください。また喫茶はお休みです。開店は10時です。皆様のお越しをお待ちしております。
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2016-12-03 14:51:00

きんかんとゆず

テーマ:ケーキ紹介
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今年もきんかんのタルト始まりました。おひとつ303円です。
さてさて、クリスマスまであと2週間あまりと迫ってまいりました。今年のクリスマスについて、いつもと違う点が幾つかございますので、ご案内します。
★20(火)21(水)26(月)27(火)はお休みです。
★22(木)23(金)24(土)25(日)
上記の期間は喫茶、ドリンクはお休みです。ケーキのご予約、お取り置き、お預かり(ショーケースも冷蔵庫もケーキや材料で溢れかえっておりますので)は一切お受けできません。ご了承ください。ピースケーキのテイクアウトとクリスマスケーキのお渡しのみになります。
★上記の期間、ピースケーキがお出しできるのか、お約束ができません。毎朝9時半から10時の間にこちらのブログにてショーケースのお写真をアップしますので、そちらをご覧になってください。お電話は大変繋がりにくくなりますのでご了承ください。また、ブログへの書き込みによる質問はお返事までに何日もかかることがございますので、お急ぎの質問はお電話でお願いします。
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今年も宮崎県から届いたお柚子様。銀鏡の美味しいゆずです。
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今年も柚子マーマレードに変身しました。ほのかな苦味が、トーストにバターと一緒に乗せて食べると幸せな気分になります。毎年人気の商品なので、気になる方はお早めに。

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