マサラドーサ(ハーフ)
ドーサとは米粉と豆粉を発酵させた生地を
薄く焼いたクレープ状のものです。
これだけでも バクバク食えますが
付け合せの サンバルカレー
ココナッツチャッツネ
ジンジャーチャッツネが
1つの料理とは思えない位
味に変化を出します。
とにかく めちゃうまっ!
特にジンジャーチャッツネが もぉ~たまらんっ!
これで ハーフサイズ です。 でかっ!
イマイチ大きさが伝わらないので
ゲットしたての 931SH と共に。
さすが 最新機種! 役に立ちます!
ポテトの香味炒めが中に入っています。
ポテト タマネギの甘味とスパイスのハーモニーが
もぉ~ たまらんっ!
ラム肉のバラカバブ
ラムの肩肉をクミンで香り付けして
炭焼き窯でさっと焼いたモノです。
まったく臭みなく うまっ!
ミントとコリアンダーのソースが
これまた めっちゃうまうまっ!
京橋の超人気南インド料理店。
以前に紹介した「ミールス
」とともに
南インド料理の名物「ドーサ」
カレー料理とタンドール料理は
姉妹店の グルガオンとカイバルでも食べれますが
ミールスとドーサはここにしかありません。
昼も夜も混み混みですが
閉店近くはすんなり入れる事もあります。
いつ食べても何食べても 旨い!
おいしゅうございました。
速水
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