おはようございます〜
いつもありがとうございますドキドキ

秋の空の景色

澄みわたって
ひそかにひんやりして
空が高ぁ〜い
雲が薄〜い

秋の朝の空、好きだなぁキラキラキラキラ

昨日は「中秋の名月」
綺麗なお月さまでしたネキラキラキラキラ

夜空を見上げて
秋の気配を感じながら
いろんなことに感謝する気持ちを
心の豊かさをもちたいものですねもみじ


{1B37523B-7E1D-4B7D-A928-DA8E5E549056}

モンテリマールのアントルメドキドキ

ついに、ついに
モンテリマールをホールにてお作りする日がやってきました。


「お誕生日のお祝いケーキに!」

La Mieuxのケーキがお気に入りの方より
(と、わたしは勝手に思い込んでる…)
ご依頼いただいたんです。

ありがとうございますドキドキドキドキドキドキ

お一人さま用のケーキをホールにさせていただけるなんて、作り手冥利につきます。ありがとうございますドキドキドキドキドキドキ

{32178527-EA91-4D82-BA96-4A185DEF973C}

私のホールケーキは、
お客さまのお話しを少しばかりではありますが、お伺いしながら作り上げていきます。

いってみれば、ちょこっと、
セミオーダーメイド、かなっドキドキバースデーケーキドキドキ

だんだん、いつしか、
それが私らしいスタイルになってきました。

{1A508B74-FD32-4B13-BD2E-260A9F611B4E}

デコレーションケーキやタルトだったら、メインとなるフルーツのご説明をさせていただき、苦手なフルーツのことをお伺いして盛り付けていったり。

{E56EE0B1-EEAE-4629-9756-83A8354C2D19}

ムース系のケーキだったら、お好みのお味をお聞きしたり。

「みんなでワイワイしたいんです〜」
「ご家族さまの還暦のお祝いに〜」

などそんなお話しをお聞かせいただければ、私なりにイメージをひろげて、デコレーションプランを作ったり。(基本的に、デコレーションプランはお任せになりまする…)

{D17A54AC-DF41-4C76-9721-70417BD63DA2}

お祝いしたい〜♡
という気持ちを大事にしたいからドキドキ

だから
私も 一台、一台、
できる限り 
スペシャルで
ストーリー性のある
ケーキをお作りする姿勢でのぞみますDASH!

みなさまの思い出に残るように、
私にとっても、手間ひまかけた分だけ、
思い出に残っていますドキドキ

そんなオンリーワン的なケーキを作っていきたいなドキドキ



La Mieux のホールケーキ
みなさまから、ご依頼をいただいてから、お作りさせていただきます。

 デコレーションケーキ 
                                   12㎝ ¥2,900+税
                                   15㎝ ¥3,400+税
                                   18㎝ ¥3,900+税
 季節のフルーツをつかっていきます。

 タルト 15㎝      ¥3,900 +税
              18cm    ¥4,100+税
フルーツ盛りだくさんです。

 ショコラ 15㎝  ¥4,000+税

 ムース 15㎝      ¥4,000+税
ムースのホールケーキは、ショーケースに並んでるプチガトーを15㎝サイズで作っていきます。わたくしおまかせデコレーションにて、結構オンリーワン的に仕上げさせていただきます。

お渡し日は…
いつでも承ります。営業日の日曜日はもちろん、お店としてはやっていませんが平日のお渡しも大丈夫です~。

お願い…
ホールケーキはご依頼いただいてから、生地、クリーム、デコレーションなど、ひとつひとつ手作りしていきます。できましたら、1週間前にお話しをいただけるとありがたいなと思っています。

というのが、La Mieuxのホールケーキですドキドキ




9月営業日  11時より17時
もし、みなさまのおかげさまにてケーキがなくなってしまった場合は、早めに終了させていただく場合があります。

18日(日曜日)
25日(日曜日)

10月営業日  11時より17時
2日(日曜日)
9日(日曜日)
16日(日曜日)
23日(日曜日)
30日(日曜日) 

ホールケーキのお渡しは平日でも承っております。事前にお問い合わせくださいませね。

{69DE5759-33B4-4D8C-8E13-0969E630A152:01}



Patisserie La Mieux
犬山市東古券110の3