おはようございます〜
いつもありがとうございます
秋の空の景色
澄みわたって
ひそかにひんやりして
空が高ぁ〜い
雲が薄〜い
秋の朝の空、好きだなぁ
昨日は「中秋の名月」
綺麗なお月さまでしたネ
夜空を見上げて
秋の気配を感じながら
いろんなことに感謝する気持ちを
心の豊かさをもちたいものですね
モンテリマールのアントルメ
ついに、ついに
モンテリマールをホールにてお作りする日がやってきました。
「お誕生日のお祝いケーキに!」
La Mieuxのケーキがお気に入りの方より
(と、わたしは勝手に思い込んでる…)
ご依頼いただいたんです。
ありがとうございます
お一人さま用のケーキをホールにさせていただけるなんて、作り手冥利につきます。ありがとうございます
お客さまのお話しを少しばかりではありますが、お伺いしながら作り上げていきます。
いってみれば、ちょこっと、
セミオーダーメイド、かなっ
だんだん、いつしか、
それが私らしいスタイルになってきました。
デコレーションケーキやタルトだったら、メインとなるフルーツのご説明をさせていただき、苦手なフルーツのことをお伺いして盛り付けていったり。
ムース系のケーキだったら、お好みのお味をお聞きしたり。
「みんなでワイワイしたいんです〜」
「ご家族さまの還暦のお祝いに〜」
などそんなお話しをお聞かせいただければ、私なりにイメージをひろげて、デコレーションプランを作ったり。(基本的に、デコレーションプランはお任せになりまする…)
という気持ちを大事にしたいから
だから
私も 一台、一台、
できる限り
スペシャルで
ストーリー性のある
ケーキをお作りする姿勢でのぞみます
みなさまの思い出に残るように、
私にとっても、手間ひまかけた分だけ、
思い出に残っています
そんなオンリーワン的なケーキを作っていきたいな
La Mieux のホールケーキ
みなさまから、ご依頼をいただいてから、お作りさせていただきます。
デコレーションケーキ
12㎝ ¥2,900+税
15㎝ ¥3,400+税
18㎝ ¥3,900+税
季節のフルーツをつかっていきます。
タルト 15㎝ ¥3,900 +税
18cm ¥4,100+税
フルーツ盛りだくさんです。
ショコラ 15㎝ ¥4,000+税
ムース 15㎝ ¥4,000+税
ムースのホールケーキは、ショーケースに並んでるプチガトーを15㎝サイズで作っていきます。わたくしおまかせデコレーションにて、結構オンリーワン的に仕上げさせていただきます。
お渡し日は…
いつでも承ります。営業日の日曜日はもちろん、お店としてはやっていませんが平日のお渡しも大丈夫です~。
お願い…
ホールケーキはご依頼いただいてから、生地、クリーム、デコレーションなど、ひとつひとつ手作りしていきます。できましたら、1週間前にお話しをいただけるとありがたいなと思っています。
というのが、La Mieuxのホールケーキです
9月営業日 11時より17時
もし、みなさまのおかげさまにてケーキがなくなってしまった場合は、早めに終了させていただく場合があります。
18日(日曜日)
25日(日曜日)
10月営業日 11時より17時
2日(日曜日)
9日(日曜日)
16日(日曜日)
23日(日曜日)
30日(日曜日)
ホールケーキのお渡しは平日でも承っております。事前にお問い合わせくださいませね。