バレンタインデーにこんなかわいいチョコレートをMasayoさんからいただいちゃいました。

レダラッハのチョコレート。スイスのものです。

何年か前に、お教室に来てくださっていた方がプレゼントしてくださって知りました。

そのときはかわいいかわいいネズミくんのチョコレート。

それ以来あまりのかわいさにすっかりファンに♪

チョコレートも、ボックスもかわいい上に、おいしいのです。

このみつばちくん、かわいすぎて未だにまだいただけません（笑）

Masayoさん、ありがとうございました！

今年は、私はチョコレートをザクザクと、大きめに刻んで焼いたアイスボックスクッキー、

ガトーショコラ、リクエストの多い、レモンケーキをバレンタインデーに作りました。

昔から、バレンタインデーは、手作り派です。

何なんでしょう・・・？

お菓子作りが昔から大好きだった訳ではないと思うんですけど。。

自己満足ですかね。。（＾＾；）

エコールエミーズに通い始めてから、お菓子作りが大好きなことに気づきました。

あの頃はその日習ったレシピを

その日の内に復習しなければ間に合わないくらいの量を習っていたので。。

毎日夜中の2時3時にケーキが焼きあがるという。。（笑）

シフォン職人という名前が付くほど、シフォンケーキにはまりました。

最近焼いていないなぁ。。

春になると作りたくなります。

来月辺りから作ろうかな。。