東京は今日、まるで梅雨があけたような
とても日差しのつよい一日でした。
ご存知のように、
日差しを浴びると体内でフリーラジカルが発生し、
しみやしわ、たるみを引き起こすもとに。
アンチエイジャーとしては、とくに紫外線のつよいこの時期、
抗酸化力のつよい食品を積極的にとりたいものですね。
というわけで、今日のご当地アンチエイジングは
美肌効果たっぷりのトマトジュースをご紹介します。
・・・といいつつも、じつはわたしはトマトが大っきらい。
これは父方の祖母、父も同じなので
まあ、タムラ家の遺伝なのですが・・・。
(でも、ケチャップやトマトソースは好きなのです)
そんな天敵のトマトだけど、アンチエイジングにいい食材なので
いつもガマンして食べておりました。
が! おいしいトマトジュースに出会ってしまいました。
長野県のトマト専門農場GOKOとまとむら で作られた
「樹なり甘熟とまとジュース」です。
水を加えず、
とまとむらのトマトと食塩だけで作られた真っ赤なジュース。
これ、不思議なのです。
濃厚なのにさらさらで、
まるでトマトをそのまま飲んでいるみたい。
少し冷やすと、本当にごくごく飲めてしまう。
トマトに含まれるリコピンはカロテノイドの一種で、
強力な抗酸化パワーをもっています。
活性酸素の除去力にもすぐれ、ドイツで行われた実験によると
その効果はビタミンEの約100倍もあるのだとか!
リコピンは完熟するにしたがって含有量が増えますが、
このジュースに使われるトマトは
ヘタの周りまで赤くなってから収穫しているそうです。
紫外線を浴びたら、トマトパワーで活性酸素をデトックス。
この夏の習慣にしようと思っております
☆ご当地アンチエイジング 長野代表
「樹なり甘熟とまとジュース」
(GOKOカメラ株式会社アグリ事業部)
180ml 399円



