北陸・福井県 Salon LAKSHMI(サロン ラクシュミー)/料理家・美容家が贈る❁暮らしを彩るお教室

料理家、美容家、ライターとして活動中。
ライフスタイル提案型サロン、Salon LAKSHMI(サロン ラクシュミー)にて
ソイフラワーキャンドル、フラワーゼリー、フラワーケーキ、中国茶、紅茶、日本茶、薬膳、発酵など
暮らしに彩りを添える種類豊富なレッスンを開催中。


テーマ:
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フラワーゼリー
講師認定講座開催

日時
7月16日(日)

タイムスケジュール

10:00~12:00 レッスン①
12:00~12:30 休憩
12:30~14:30 レッスン②
(生徒様の作業進行具合により多少の変動があります。お時間に余裕を持ってお越しください。)

基礎編(2時間)・応用編(2時間)の計4時間で、
フラワーゼリーの技術が学べます。
コツさえつかめばそのくらい簡単なんです!!
フラワーゼリーのツール作りも学べるので
技術習得後は
オリジナルの花づくりも
バリエーション豊かに創作することができます。
YouTubeなど動画を観て実際作ってみたけどうまくいかない、よくわからない...
と思っていた方や
通信講座を受けてみたものの自己流ではやはり不満足な出来栄えという方
興味はあるけど市販ツールを教室の生徒さん分揃えていたらコストがかかりすぎる...
など悩みの多いフラワーゼリーですが
この講座ならそういったお悩みも解消できるはず。

当サロンで認定講座を受講された生徒様に限り
1️⃣ワークショップなどを開講する際に必要な物品の貸し出し
2️⃣お教室づくり・集客・準備・コーディネートなど教室運営に関して悩むことの多い内容に関するご相談
3️⃣場所の提供
4⃣料理家だからこそお伝えできる、様々なツール情報(オリジナルツールの販売)

など、
起業家育成プログラム作成や講師経験豊富な講師が運営しているお教室ですので
他の認定教室にはない きめ細やかなサービスが得られます。
(有料のものもありますので、随時お気軽にお問い合わせご相談ください)


カリキュラム詳細

 

LESSON (2時間)

JLAフラワーゼリー認定講師講座について

フラワーゼリーとは?

キット・準備するもの

オリジナルツールの作り方

ベースゼリーの作り方

注入ゼリーの作り方

着色について

基本のフラワーゼリーを作る

「ガーベラ」

QA

 

LESSON (2時間)

基本のフラワーゼリーを作る

「フリルフラワー」

応用のフラワーゼリーを作る

「卒業制作・カーネーション」

凝固剤について 

アガー・ゼラチンを使用したレシピ

QA

質疑応答  認定講座全体に関する質問 

 

書類作成等(30分程度)




料金について 

講座料金 30,024円(税込)

(内訳: 受講料23,600円+キット及びテキスト代6,424円)
受講日の3週間前(今回は6/26)までにお振込み
《 講座終了時
》
JLA
ジャパン・ライセンス・アカデミー認定登録料 
5,400円(税込)
協会年会費 
3,888円(税込)

(登録後1ヶ月程度で、協会より生徒様へ講師認定証をお送りします。)

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ご注意 

・ 本申込み後のキャンセル・ご返金は、いかなる理由でもいたしません。
・ 講座開始時刻24時間前以降にお日にち延期のご連絡をいただいた場合は、
講座料金とは別にキャンセル料(材料費・作業費)として1000円と会場費6000円を頂戴しております。

 
ご受講までの流れ
 
① お申し込み

レッスンポリシー
をお読みいただき
同意の上、
からお申し込みください。

② 2日以内(土日除く)にメールにてご連絡いたします。
※パソコンからのメールが届くように設定しておいてください。
※返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
恐れ入りますが再度ご連絡をお願いいたします。

③ 講座料金(30,024円)を事前にお振込いただきます。
受講日の3週間前(今回は7/6)までに講座料金のご入金が必要です。
講座料金のお振込み完了にて、本申込みとなります。

④ 当日講座開始10分前までにお越しください。

 
  持ち物

エプロン・ハンドタオル・昼食・必要に応じて保冷バッグ&保冷剤
認定登録料(5,400円)
協会年会費(3,888円)
※ 直径10センチ×高さ7センチほどの容器を6個お持ち帰り
※ ウィルトンカラージェルをお持ちの方はご持参ください。キットに含まれる新品はそのままお持ち帰りいただけます。
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フラワーゼリーとは
ゼラチナ・アーティスティカ 
GELATINA ARTISTICA とも呼ばれ、
南米ペルーが発祥の
華やかなデコレーションゼリーです。
ギフトやレッスンの需要も高まりつつある
今とても注目されている手作りスイーツ。
もちろん全部食べられるので、見た目も美しく
食べても美味しいゼリーです。
花芯、花びら、葉など、
着色したゼリーを流し込み
ゼリーの中に描くように
立体的にお花をかたち作っていきます。

何か新しいことに挑戦してみたい。
フラワーゼリーをおうちで作ってみたい。
きちんとした資格取得に挑戦したい。
すでにお教室をしていて
新しいレッスンメニューを探している
という方にオススメ。
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 資格を取得すると
・1DAYレッスンの開催
・認定講師講座の開催(講師の輩出)
・カルチャースクールの講師
・販売
(食品の製造販売には許可が必要となります)

☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*

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バターフラワー、ソイフラワー、魔法のアロマ講座、スイートフラワー(アイシングフラワー)など多様な講座も随時ご案内予定です。



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