ladybug3(レディバグ)

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m

カフェ開業に向けての勉強や道のり、普段の日々のことetcを書いています。

覗いてくれたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします。


テーマ:

今日のごはん。



・里芋のポタージュ

・ししピー(ししとうとピーマンの友達みたいなやつ)の揚げ浸し

・安納芋のマッシュ

・里芋の煮物

・マコモタケのきんぴら(コリアンダーとクミン風味)

・小松菜の辛子醤油和え



マコモタケって、熊の大好物なんだって。

見た目は、太いネギみたいだけど、固くて、タケノコみたいな感じ。

初めて調理して食べたけど、面白い食感だったなぁ…

安納芋は、やっぱり美味しい♪
お砂糖を加えなくても、甘いんだもん。
安納芋、好きだなぁ~♪


里芋のポタージュは、冷やして飲んでも美味しい気もするなぁ…



最近、食べたことがない野菜を買って、調理して食べることにハマっています。

あと、ご当地のお米。

今のところ、つや姫がお気に入りです(○´艸`)


野菜を沢山買って、何を作ろうかなと考えている時間は、とっても楽しく、そして、調理している時も大好きな時間。


今は、バターナッツカボチャを、調理してみたいなぁ…と、思っているところです。

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テーマ:

お気に入りパン屋さん。
こちらの食パンが大好きです。

かき氷も美味しかった~♪

いつぞや?の写真。

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