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こんにちは。
ひたちなか市 フランス菓子教室
ラ クレーム
La Crème crous de Pâtisseire
Pâtiseire Française
レッスンスケジュールが更新されました→☆
さて
連日の不安定な天気も
今日は、回復して暑くなりそうですね
週末からレッスンが続きますので
台風の動きが心配です。
昨日のサロンレッスンは
フランス菓子ディプロマコースです。
フランス菓子に和の素材を取り入れた
レッスンです。
サブレのサイズは、いつもより小さめが上品に
食感もバッチリ
サクサクサブレでした。
ディプロマコースでは、焼き菓子や生菓子が
バランスよく３０種類ほど、ご自分のペース
で学べます。
お作りなったサブレは円筒ケースや袋に入れ
そして
フランスのエッセンスもプラスして。。。。
お持ち帰りです
La Crème cours de pâtisseire
Pâtisseire Française