ワインに溺れる男の言いたい放題…今夜も夜更かし記憶なし

Bar à Vin La Nuit Blanche , Ginza - Tokyo
2008年6月 銀座に開業した Wine Bar La Nuit Blanche の酒に対して自制心のない店主の戯言です。

8月25日 木曜日 今夜はまだ お席に余裕がございます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
 

  24時間対応WEB予約ページに移動
(一部のスマホ等ではご利用できないことがあります。)

我々は時に " 隠れ家だね。 " といわれてしまうこともある 小さなお店ですが
自然派ワインだからとか 自然派じゃないとか そんなことにはこだわらず
旨いワインかどうか 飲んで幸せになれるかどうか ということを何よりも大切にしています。
深夜まで楽しめるイタリア料理と本当に美味しいワインをご堪能くださいませ。

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先週 土曜の遅くに今夜の予約を取り消したいとの電話があったのですが その理由が台風が来ているからというものでした。 
 
台風なんて来てるの?
大至急 ウェザーニュースの台風情報をチェックするも すでに東北に接近していた11号しか出ていなかったんですが ちゃんと控えていたんですね 9号も。
 
そして 本日 全ての予約が消えました。
仕事前の税理士さんとの約束も。
 
ま 確かに厳しい通勤となりました。
傘も暴風で破壊され惨めなハバネロ先生。
 
ただ 濡れることを前提にした短パン通勤だったんで ニュイ・ブランシュに来て 着替えちゃえば問題なし。
 
まぁでも静かな夜になるのかな。
こんな雨風の中で出歩くのはさすがに嫌ですよね。
 
とはいえそれじゃ困っちゃうニュイ・ブランシュ。
早いとこ 収まってくれるといいのですが。
 
 
今夜のおまけ画像
 
昨夜は金子さんが支配人を務める 今月オープンしたばかりのアニマというイタリアンでたんまり飲んだ後にカーヴ・デ・ランパール。
 
今夜 嵐の中 3周年の乱パール。
仕事で行けそうにないんで事前にお祝いに行き いいように飲まされボコボコにさらたヘロヘロ酔っ払いのピンボケ画像をどうぞ。
 
 
なかじぃの高笑いが聞こえてきそうです。
3周年 おめでとう~

 
 
今夜はお席にたっぷり余裕がございますが
一応
来店前に お電話(03-6909-9561)をお願いいたします。

 
 
 
 
注)一部のスマホやモバイル端末ではご利用いただけないこともございます。

また ご予約希望日の当日夕方以降はお電話(03-6909-9561)のみでの受付となります。

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街の雰囲気が昨日までとは違う。
織田無道さんとこも 築地も今朝から営業再開。
今日から社会復帰という一般の方も多いのかもしれません。
 
が 台風去っての蒸し蒸しTOKIO。
修学旅行の時の大浴場の脱衣所的不快指数。
ハンパないモヤモヤ感。
勘弁してくれよ~状態。
そりゃぁニュイ・ブランシュに着くや否や キンキンに冷えたヱビスに手が伸びるってもんです。
 
ましかし お盆は 他にやってる店がほとんどないから ってのもあったんでしょうけど ニュイ・ブランシュはいい感じで盛り上がることができました。
が 昨夜はあっさりと馬脚をあらわし 静か~な夜になってしまいました。
 
あの程度の勢力の台風なのに天気予報が煽り過ぎだとしても まぁ それが実力ってことでしょうね。
その割には健闘したかな感もあるし。
 
むしろ怖いのはこれから。
お盆明けが正念場。
 
お盆休み疲れの人やこの気温としつこい湿度で夏バテしちゃったみなさまを癒せるように頑張ります。
 
 
今夜のおまけ画像
 
ドゥ・ムールの2006年 ベレール・エ・クラルディ
 

 
♪あれから10年も~♪(©渡辺美里)な2006年。
黄色いラインが懐かしい昔のエティケット。
 
身体に染み込む透明感溢れるこの控えめで上品で美しいシャブリは静かなれどエネルギーに満ち 心も肉体も癒され そして活力が漲ってきます。
 
 
今夜はお席にたっぷり余裕がございますが
一応
来店前に お電話(03-6909-9561)をお願いいたします。
 
 
 
 
注)一部のスマホやモバイル端末ではご利用いただけないこともございます。
また ご予約希望日の当日夕方以降はお電話(03-6909-9561)のみでの受付となります。
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同い年の希望の星!
イチローのメジャー通算3.000本安打達成!!
その偉業の感慨に 他人の努力の結晶なのに図々しく浸ってやろうかと企むも 上書きのメダルラッシュがかき消していく。
甲子園にいたっては すっかり忘れてる人も多いんじゃないですかね。
 
ま そんな中 まるでその昔 後楽園遊園地にあったウルトラツイスターみたいになってしまった腰骨の治療に日々通うハバネロ先生。
おかげさまで ホントかなり回復しました。
 
が 人間とは贅沢なもの。
腰の痛みが和らぐと 今度はワインのボトルが割れるのを防ぐも 甚大なダメージを負った左足薬指が痛くてしょうがない。
 
普通に歩けるようになっていた気もするのですが…
一昨日くらいから 腰の辛さがより和らぐと 足を地面に着けるとそれは地獄。
 
ま あと一ヵ月くらい耐えるしかないですね。
そのうち治るのを待つしかない。
 
そんなこんなで すっかり忘れてましたよ 山の日。
海の日があるなら山の日も…
バカも休み休みにして欲しい理由でできてしまった祝日じゃないか 今日は。
 
その割に昨夜は祝日前夜感ゼロ。
静けさ漂いまくりな深夜のニュイ・ブランシュでした。
 
ま ヒマな日もあるんでそれはそれでいいんですけど 8月ももう中盤ってことですね。
お盆も絡むんで このタイミングで夏休みって方が世の中的には一番多いのかな?
 
もちろん ニュイ・ブランシュに夏休みはない。
今年も日曜以外は通常通り営業しております。
例えご予約が少なくとも...
 
もちろん今夜も。
 
 
今夜のおまけ画像
 

 
2011年のピュズラ=ボノムの蔵
 
空き瓶だから画像では白か赤か分からないけど ソーヴィニョン・ブランです。
 
アホ過ぎて忘れていた山の日と違って 忘れていたわけではなく 取っておいたもの。
 
当初も美味しかったけど 比較的多めの残糖を酵母が少し食べてくれたのか。
よりフレッシュで爽やか偏差値が85にアップ。
この時期の灼熱ジャポンにとってもピッタリな抜群に旨いワインでした。
 
 
今夜はまだ お席に余裕がございますが
一応
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都知事選があった7月31日の夜遅くに 日本医大付属高度救命救急センターに救急搬送された自由飲酒党総裁は 昨日 無事に退院しました。
 
地下鉄の入り口から19段(←救急隊員調べ)転落し 血にまみれたネロ父でしたが やはり不死身でした。
 
もちろん ああいう生活スタイルなんで90歳とかは望めないだろうし コロっといっちゃうこともあり得なくはないんだろうけど まぁなんとも丈夫な人間です。
ただ…流れ出た血は並外れてドロドロしていたように感じましたが...
 
それに比べ ハバネロ先生は自分の弱さを嘆かずにはいられません。
 
総裁の事故の翌日。
すなわち 今週の月曜日から腰に激痛が...
 
持病の脊椎分離症が悪化したんだとかかりつけの整体に。
が 今回はいつもと様子が違う。
 
これまでは腰椎の4番と5番が体の前側にズレることによる痛みだった。
 
そこにプラスして今回は腰椎の3番と2番がねじれるようにズレてしまい...
何をするにも激痛。
生きていることが地獄となってしまいました。
 
そこにさらに追い打ちが。
姿勢制御に自由が利かない中 カーヴにワインを仕舞っていた際に いつもはあり得ないことですが 手に持っていたワインが他のワインにヒットして そのワインが落下。
 
そこはハバネロ先生だって自由飲酒党員のはしくれ。
ワインを無駄にするわけにはいかない。
 
腰の痛みをこらえ 左足を差し出す。
ボトルの頭の部分から床に向け落下したワインでしたが 間一髪 破損を免れました。
 
が ハバネロ先生の左足薬指の第一関節を直撃。
しかも ボトルの頭と床に挟まれ衝撃を逃がすことも能わず...
 
折れたんじゃないの的痛みをこらえながら営業し 帰宅して靴下脱いだらあービックリ。
 
左足の薬指
壊死しちゃったんじゃないの(←やや おおげさ)って思うほど ドス黒くなっておりました。
(画像があるのですが掲載は不適切と思われますので自粛)
 
幸い 骨折もしておらず そのうち治ると思われますが 弱り目に祟り目とはまさにこのこと。
 
左足の薬指が痛くてどうしても左右で歩くバランスが悪くなってしまい ますます腰の痛みにマイナスに。
 
明日も早起きして整体行って なんとか回復の兆しを掴みたいところです。
 
 
今夜のおまけ画像
 
ボロボロの身体。
でも 売り上げを出さなきゃ生きていけない。
 

 
ってことで いつになく売り惜しみせずこういうワインを出しちゃったりしています。
 
90年代半ば過ぎまでぶっちゃけ無名だったジョルジュ・ルミエ。
その後の高騰っぷりはご存知のことでしょう。
 
でも やっぱ85年までが断然いいと思うんですよねぇ。
もちろん 二流の造り手じゃないけど 世の中の評価に比例してはいないというか この時代のような妖艶な姿はそれ以降ってない気がしています。
 
 
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今日から8月。
なんとも区切りの良く7月終わえての8月なわけですが ハバネロ家はバタバタで7月を終えました。
 
都知事選の投票を済ませ ネロ嫁とネロ父と3人で焼鳥。
ビール飲んでビール飲んでワイン3本空けて またビール。
 
程よく酔ったし ネロ父送って行って時間あったらまたどっかで飲もうかなぁと地下鉄に向かう。
 
そして ネロ父 いきなり階段より転落。
 
頭からかなりの出血。
 
ついにここまでか...
 
ネロ嫁が救急車を呼ぶとすぐに到着。
 
" どこから落ちましたか? "
" そこの一番上からです。 "
" では19段 落ちたということでよろしいでしょうか? "
" 数えてないんですけど 19というなら19段でいいです。 "
 
ってなやり取りしつつ 右足動きますか? 左足は?
とかして あまり動かさない方がいいでしょう的判断で 担架を半身ずつ仰向けで倒れたネロ父の身体の下に入れジョイント。
 
最近の担架はそうなってるんですねぇ。
 
地上まで持ち上げるのを手伝い 救急車で高度救命のある病院へ。
 
数時間後 説明が。
 
頭から血は出ていたが その他 脳も内臓も骨も異常なし。
縫合の必要もないと。
 
飲み過ぎ故 あの出血量だったのか。
元々 頭ってたくさん血が出るし。
まぁでも無事でよかったですよ ホント。
 
なんというか ネロ父の悪運の強さはさすがです。
 
帰宅したら2時半前。
さすがに疲れましたが もっとネロ父 大切にしろよ という天の声なのか。
 
 
今夜のおまけ画像
 

 
Ch.ドゥ・フォンサレット キュヴェ・シラー
 
15年以上前なら 抜群に お得感 があったコート・デュ・ローヌですが 残念ながら もう お得感はないですね。
本当にいい生産者は非常に高くなった。
コケオドシ的高評価生産者も負けず劣らず高い。
今 安いワインはレベルが低い。
 
とはいえ これは最早 まず味わえない極上の熟成コート・デュ・ローヌです。
 
 
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