毎年恒例です

大名町通りのイルミネーション

松本の中心から松本城へ

女鳥羽川の千歳橋を渡る

松本城へ続く、大名町通り

両側にはイルミネーション

夜の静けさと白い光が幻想的に演出する

吐く白い息がキラキラと輝く

大名町通りの信号機を右に

すぐ左側に見える温かい光

ラメゾンドジョーです

食事の後や静かに飲みたい時

メゾンドジョーで仕上げる

他では食べれない熟成チーズ

お好きなワインと合わせる

シンプルな中にある、王道

素敵な夜を大名町でお過ごし下さい〜✨

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20名を超えるお客様に参加頂いた、第12回エンジョイフォンデュの会

長野市からわざわざ来て下さったお客様

寒い中、沢山のお客様に参加して頂きました

気持ちが入りすぎてから回った部分もあったり

まだまだ未熟な部分を改めて感じた会でした

今後に繋げて行くという意味でも、大きくステップアップ出来ると思います

お客様が求める一番の部分をより追求し

次回に繋げていきます

前日に空輸で届いた黒トリュフ

お客様に特別感を感じて頂けたのではないかと思います

限られた時間の中で、より素晴らしいパフォーマンスをしなければいけない

それがプロの世界

又来たい、そんな風になるように又、もっともっと頑張っていきます

Jo Styleって凄い、そんな言葉を頂けるよう、来年2月

新しい形、ラメゾンドジョーらしさをパワーアップして帰ってきます

是非、お誘い併せの上ご参加下さい!

全ての参加者の皆様へ

愛を込めて〜✨

チーズの楽しさを皆様に感じて頂けるように

チーズが身近になりますように

松本にチーズの美味しい店があると、自慢出来るように...

素晴らしい2017年をお迎え下さい〜

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

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チーズの目


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まだまだ続きます、素晴らしい作品オンパレード!

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残念ながら、回収できなかった作品がいくつかあります。

素敵な作品を短時間で皆さんが真剣に仕上げてくれました

全ての作品にリスペクトです

Jo Style!!!
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