赤ワインカキ氷、登場!

テーマ:
食べた事ありますか?

やっと完成しました!

赤ワインカキ氷

がっつり赤ワインを使用して

本当にワインを飲んでいるかのような
大人のカキ氷

自家製のイチゴソースを添えて

バニラアイスをのせて

最後の締めに食べて下さい

こんなカキ氷ないでしょ〜

数量限定にての販売です

ご予約も承ります

この夏Jo Styleが止まらない

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

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Jo Style とは、私がイメージしたり理想とする物を形にしたスタイルの意

ラメゾンドジョーとは、私がお客様にチーズを通じて元気になってもらい、リラックスして楽しんで頂く場所

チーズとワインだけで何が楽しいのか?

そんな風に思われるかもしれない

ラメゾンドジョーが言う熟成チーズって何だ?

正直、熟成チーズとかどうでも良くて

ストレートに考えている事は

シンプルに良い管理をし、良い状態で提供する

そして美味しいと感じて頂くという事

非常にシンプル

チーズに命を吹き込む

美味しいチーズを育てるには

チーズが力を発揮できる環境や管理をしてあげるという事です

大人の空間で美味しいワイン、ちびちびと摘みたくなるチーズ

ジャズが流れる空間

チーズ&ワイン

明るすぎず暗すぎない照明

又明日から頑張ろうと思って頂ける
そんな場所を作りたい...

是非、お気軽にチーズ&ワインを楽しみに来て下さい!

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

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自家製ピクルス!

テーマ:
お待たせしました!

夏にぴったりな

さっぱりな

美味しいな

ピクルス完成です

食感、味わい、酸味と甘み

美味い!

おすすめです

Enjoy Cheese.Enjoy Jo Style!!!

※梅シロップももう少し!

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