柚子こしょうの蒸しけーき
”柚子こしょうの蒸しけーき”
ハウス【特選柚子こしょう】 を使って
材料： 卵１個 はちみつ４０ｇ 砂糖２０ｇ
薄力粉５０ｇ ベーキングパウダー１０ｇ
サラダ油５ｇ 柚子こしょう１０ｇ
①卵、はちみつ、砂糖を、ボウルに入れて、泡たてます。
スポンジケーキの生地みたいに。
②柚子こしょうを加えて混ぜます。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜます。
④サラダ油を混ぜます。
⑤蒸し器で２５分蒸します。
本日をもって、柚子こしょう、終了。
使いきりました（ちゃんと、カードで出し切ったよ）。
この蒸しケーキも、２回作ってみたので・・・。
後は、わさびだけだ・・・。
それにしても、蒸し菓子は難しい。
１回め、納得できず、きぃーーーっってなりつつ
２回めに突入。
真剣になりすぎ、きぃーーーってなるのがダメなとこです・・・。
おやつは優しい気持ちで作らなければ！
柚子こしょう、いぃ感じで効いてますよ。
あまじょっぱいけーき。
渋めに淹れた緑茶が合うかな。
あ、ほうじ茶もいいな。
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