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みなさーーん

 

一緒にラクレット食べませんか---!!

 

 

(写真お借りしました)

 

茨城から料理研究家のはがゆうこさん▲をお招きして

 

京丹波きよこさんのHug Hog (ハグホグ)で

 

ラクレットの会を開催します!!

 

(写真をお借りしました)

 

 

〇日時  4月14日(土)11時半~13時半

 

〇場所 京丹波きよこさんのHug Hog (ハグホグ) 京丹波 

 (電車でお越しの方は

 JR嵯峨野線 下山駅に来てください、車で送迎いたします。)

 

〇参加費 6000円(※小学生料金あります。お問い合わせ下さい。)

 

〇お申込み、ご質問はこちらをクリック▼

 https://ws.formzu.net/dist/S63047700/

 

 

☆チーズをかけたい、食材持ち込み可!!☆

 (チーズ、じゃがいも 生ハム ピクルス 自家製パン デザートは内容に含まれています)



 

芳賀裕子(はがゆうこ)さんのブログより

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

ラクレットって?
 

 

 

ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」という意味です。
その名の通り、スイス原産のチーズ「ラクレット」をヒーターで熱し、
溶けた部分を削って、ジャガイモやパンにかけて食べる料理です。

 

 


スイスの、溶けるチーズといえば、
 

 

 




これですね。
おじいさんが暖炉で溶かして、ハイジがパンにのっけてたべたのも
ラクレットチーズです。

最近、日本でも流行ってきましたが、
家庭では、スライスしたラクレットチーズを、
ホットプレートやオーブントースターで溶かして食べるのが一般的です。
(そりゃそうだ、業務用グリルなんて、普通、家庭では持ってない)

でも!
やっぱり!



やりたいのは、これ!


 

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まるごと、どーーん!

(ちなみに、ハーフカットサイズで 2.5キロあります)

フランスの農家レストランで、まるごとドーンのラクレットを食べて以来、
ずっとずっと、また食べたかったラクレット。
その私の夢を現実にするイベントです。


本場スイスのラクレットチーズと
業務用マシンを取り寄せちゃいました。

コレです。

image
 


 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

以上引用終わり

 

〇日時  4月14日(土)11時半~13時半

 

〇場所 京丹波きよこさんのHug Hog (ハグホグ) 京丹波 

 (電車でお越しの方は

 JR嵯峨野線 下山駅に来てください、車で送迎いたします。)

 

〇参加費 6000円

 

〇お申込み、ご質問はこちらをクリック▼

 https://ws.formzu.net/dist/S63047700/

 

 


 

☆チーズをかけたい、食材持ち込み可!!☆

(チーズ、じゃがいも 生ハム ピクルス 自家製パン デザートは内容に含まれています)

 

いままで好評だったお持ち込み食材 

・温野菜 ・葉物野菜 ・トマト プチトマト ・焼きねぎ ・茹でアスパラ ブロッコリー ・ドライフルーツ

 ・はちみつ ・マシュマロ ・バナナ ・リンゴ ・レーズンパン ・トマトソースのマカロニ ・油揚げ(厚揚げ)

みなさん、何にかけますか?

わたしは、一番気になっているのが、マシュマロです♡

 

 めちゃくちゃチーズが好きで

今まで、ラクレットの会を指を

くわえてみていました!


やっと食べれる〜〜💕

 

一緒に、美味しいもの食べて

楽しい時間を過ごしませんか~

 

 

 

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■芳賀裕子(はがゆうこ)さんプロフィール

 


物理博士号取得後、生物物理研究者を務める。
任期終了後、天然酵母パン屋、ハーブガーデン、コーヒーショップへのケーキ製造などを行い、
家族の都合で1年間、フランスに在住。

帰国後、ピラティス ヨガインストラクターを経て、料理研究家に。

帰国後も子連れでヨーロッパを中心に10カ国以上、日本国内は20箇所以上 

旅をした経験から、各地の料理、素材、そして文化なども紹介しています。。


料理研究家
はがゆうごはんラボ主催

「はがゆうごはん会」 10箇所以上の都市で開催、400人以上が参加

スイスのチーズを楽しむ「ラクレットの会」 半年でおよそ20回 全国で開催
(開催都市  東京 神戸 茨城 博多 熊本 名古屋など)

「はがゆうごはん レシピ」グループ 
https://www.facebook.com/groups/769650236421095/
 (メンバー 1200人 2016年2月現在)

ブログ http://ameblo.jp/beautesante/

クックパッド ゆうこラボ


大学生の一人暮らしのときでも、子供が新生児のときでも、
ほとんど毎月のように、お客様を招き、ホームパーティーを楽しんできました。

そんな経験を活かしながら、美味しく楽しいごはんをご紹介していきたいと
思っています。

 

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ラクレットと相性のいい飲み物
食べ物をいろいろ検索!

ラクレットのチーズはハードチーズだから
赤ワインが合うそうですよ(*゚▽゚*)

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写真は雪印メグミルクさんのサイトからお借りしました



ラクレット、お好きな食べ物、
飲み物持ち込みオッケーです👌

詳しくはこちらから▼






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こんばんは、小人です!

 

 

 
IMG_20170824_110945050.jpg

 

 

 

 

ブログジャックの小人は、

 

よくきゅうちゃんとスカイプで話しますが、

昨日はいつもと感じが違う!!

 

なんと茨城合同チームが行った

スカイプネクラお茶会に参加してくれたのです。

クリックhttps://ameblo.jp/mi-suke1111/entry-12355468832.html

 

 

 

ええーーーーポーンポーンポーン

 

 

きゅうちゃんはネクラじゃないよね笑

でも気にせず参加するきゅうちゃんがかわいい。

 

 

 

 

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「あ!かちかわともかさんですか?

いつもいいねありがとう!」

 

 

きゅうちゃんはネクラお茶会で出会ったはじめてさんに、

そんな挨拶をしていました。

ちゃんと「この人見てくれてるー」を把握してるきゅうちゃん。

 

 

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茶柱を何がなんでも立てるために、

アイデアをふるう悪いきゅうちゃんも、

かわいかったです。

 

 

 

茶柱が立つまでやる!

ではなくて、

既成事実を無理やりにでも作ってしまえばいいんちゃう?

 

 

さすが「身も心も活性化」を掲げるきゅうちゃん。強いわぁ。

 

 

 

もちろん、きゅうちゃんのおはこ!

スピリチュアルネタも出ました。

 

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「視える」系の人が運転したら危ないんじゃない?という話題は、

目からウロコ。

そんなこと考えたこともなかったよー。

 

 

そして、視える人が

目の前の相手の言動の不一致を感じながら、

相手に合わせながら話をする。

それってどんな感じだろうか。

っていうところも興味深かったです。

 

わたしもそういう不整合を

なんとなく感じて振り回されることはありますが・・・

 

 

はっきりと後ろの人が「こうだよー」って言ってるのがわかったら、

「後ろの人こう言ってるけど、

あなたはなぜ違うことを言ってるの」っていらんことを言ってしまいそうです。

そして裏表に翻弄されそう。

 

 

何か抜きん出た能力を扱うには、

自分自身も鍛錬が必要になるんでしょうね。

 

 

きゅうちゃんがよくやっている、

スピリチュアル修行は、

そういう心の取扱いを含めたことなのかもしれません。

 

 

小人でした♪

 

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人間関係運アップヒーリング
1ヶ月後のご感想をいただきました!
 
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今日は、京丹波きよこさんの

 

きよこ部屋に行ってきました。

 

 

 

きよこさんが用意してくださったスイーツ

をいただきながら

 

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きよこさんに、聞きたいことを質問。

 

そして、禅和尚タロットカードの話になって

それぞれ、見てもらえることになりました!!

 

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禅和尚カードは前から知ってたんですけど

 

ズバリのカードが出ますね~

 

私は、これ▼

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右から

宝物を見つけて

空を飛んで

 

そして、悩む(;^ω^)

でも、上の方には、お花畑があるので大丈夫!

 

最後は、自分の中に

色とりどりの自分が出てくるってことになる。

 

悩むカードは・・・だけど

きっと大丈夫なんだ!

って、きよこさんと話をして思いました。

 

今回のきよこ部屋は(も)、突然の告知でした💦

 

いろんなところに行かれているきよこさん

気になる方は

きよこさんのスケジュールをチェック

https://ameblo.jp/saya-angelsmile/entry-12322955130.html

 

 

 

 

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