ゆーママ おうちカフェ レシピ

ゆーママLINE公式オフィシャルブログにお引っ越し致しました。→http://lineblog.me/yuumama/
この度扶桑社より『ゆーママのおうちカフェレシピ』を発売致しました。
お仕事依頼のお問い合わせ→yuumama.cafe@gmail.com


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遊びに来て下さりありがとうございます
このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。

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こんばんは

うちの三男(3歳ホヤホヤ)は
おっきい方をもよおした時
家族との距離を
1メートル以上は常にとります
しかもなんか怪しい
しかも無言、無表情
(まだうまくトイレが出来ない)

だから近づくのがかなり難しい!

これが先日スーパーであって
売り場と売り場を挟んで
お互い常に間合いを取るみたいな

ささささっと離れては
物陰に身を潜める

どんな3歳児や(ー ー;)

ここはジャングルか!?( ̄◇ ̄;)
それともジャッキーチェンか!!

買い物も進まないし
なかなか帰られないしで

ちょっとイライラしてしまいました

でも最後はなんか笑える

こんなのうちだけなんやろか?

いきなり冒頭からすいません(>_<)


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そんな話からなんですが
今日はホットケーキミックスを使って
失敗なしのチョコケーキを作りました

バター、チョコも
マグカップで溶かすだけ!

後は全部混ぜて焼くだけ簡単!


マグカップにサラダ油を塗っておけば
こびりつかずに食べやすいですよ

チョコのダブル使いで
しっとりふんわり
温かいうちにいただくと
刻んだチョコがとろけます

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ホットケーキミックスで楽々
濃厚とろけるマグカップショコラ


(耐熱マグカップ200ml 3つ分)

【A】
無塩バターorマーガリン..50g
牛乳..........大さじ4
板チョコ......1枚(ブラック)

【B】
ホットケーキミックス..150g
さとう.........大さじ3
卵...........2個

板チョコ......1枚(ブラック)


【下準備】

*板チョコは2枚とも粗く刻んでおきます
*マグカップにサラダ油を塗っておく(分量外)
*オーブンは180度に予熱します


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1 Aを耐熱マグカップに入れ
    ラップをして
    レンジ600Wで1分加熱し
    均等になるよう混ぜます

2 ボウルにBを入れて混ぜます

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3 ②に①を2回に分けて加え
    混ぜ合わせます

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4 ③に板チョコ(1枚)を加えて混ぜます

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5 マグカップに3等分にして入れ
    180度のオーブンで
    約20分焼いて出来上がり!

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焼いてる途中で
向きを変えると焼きムラがなく
均等に膨らみます

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今朝やっとMizukiさんの本が手元におねがい

すごく素敵な本です
開けた瞬間から分かりました

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(私のも一緒に並べてみたり私の本が霞んでしまうわぁ~~_| ̄|○)


本当にすごく素敵な本です

そこには私もこんなのしたかった!
っていう物が沢山詰まっていました
 
羨ましくてしょうがないくらい


充実した幅の広いレパートリー
素敵な食器や料理の写真

一冊の本を作ってから
Mizukiさんが
どれだけがんばってきたかが
伺える内容でした

2冊目のプレッシャー

相当な物だったと思います

私もまだ不安なままです 

でもMizukiさんの本を見たら
やっぱり私は料理が好きで
家族とのんびり食卓を囲みたいな
友達と一緒に集まって
お茶したいなって思いました

素敵な本をありがとう

Mizukiの31CAFEレシピ




ーお知らせー

この度初めてのレシピ本を
扶桑社より発売致しました

『ゆーママのおうちカフェレシピ』

メイン、副菜、おもてなし
使いやすい材料別おかず、お菓子、パン
ポイントカットありの
分かりやすいレシピもたくさん!
コラムページも充実の1冊です

この本が少しでも
皆様のお役に立てると嬉しいです


¥918
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   店頭にてお取り扱いのない場合は
   書店様でご注文していただけます

姫路・神戸・姫路近郊(加西、福崎)の書店様の
ご協力に感謝申し上げます


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