児太郎の京都な生活

京都でお肉を買うなら・・・

「ミートショップヒロ」でしょう

全国各地から目利きした黒毛和牛を一頭買いしているので、品質・新鮮さ・味は間違いなし

しかも、お値段は決して高くはなく、なかなかのコストパフォーマンス

スーパーマーケットのお肉でも良いのですが・・・

美味しいお肉を求めて、わざわざ足を運んででも行きたい精肉店です

だいぶ前（10年ほど前かな？）の話ですが・・・

以前、店の右奥にフライヤーがあり、揚げたて＆熱々のコロッケやメンチカツ、トンカツなどを販売してました

児太郎は小腹がすいたら、よくメンチカツを買ったものです

いつかまた食べたいなぁ～と、心の中で思っていました

本日、その思いが叶ったっ

店頭に並ぶメンチカツとコロッケを発見

コロッケ　90円

メンチカツ　150円

久しぶりの再会

コロッケはもちろん牛肉入り

じゃがいもの甘みも最高

さらに、

このサクサク感もたまりません

そして、

メンチカツは、もちろん美味

写真では見えにくいのですが、肉汁がジュワ～

溢れ出す肉汁に感無量の児太郎です

揚げたては火傷に注意

素材の旨みがぎゅっと詰まっているので、ソースなしでそのまま食べてもGOOD

しかも、冷めても美味しい

久しぶりのメンチカツの再会に、児太郎は大満足

○　ミートショップヒロ

住所　　　　　京都市中京区壬生朱雀町2-10

　　　　　　　　（千本三条角）

電話　　　　　075・811・4129

営業時間　　9:00～19:00

定休日　　　 無休

http://www.meatshop-hiro.com/

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京都市役所を北へ上がった河原町二条辺りは、児太郎にとってふと懐かしさを覚えるエリアであります

そんな思い出のある河原町二条で、素敵なお店を発見

「ビストロ　ヤナギハラ」

たまたま通り掛かったのですが、店内をちらりと覗いてみるとほぼ満席状態

う～ん、美味しそうな予感がする・・・

余計に気になってしまった児太郎

もちろん

「ビストロ　ヤナギハラ」へ行ってきました

（もちろん、予約をして）

今夜は赤ワインで決まり

　フォジェール・トラディシオン・ルージュ　2002　

「ラングドックかコート・デュ・ローヌ地方で、グルナッシュ種が含まれている赤ワインをお願いします！」

と、スタッフの方に児太郎好みのワインを伝えて選んでもらいました

カリニャン、グルナッシュ、シラー種が生み出す強いタンニンと、丸みの帯びた味わいが美味

もちろん、児太郎好み

アンディーブ、くるみ、ロックフォールのサラダ

（お値段は1,500円ぐらいだったかな）

シャキシャキでみずみずしいアンディーブ

苦味がほとんどなく、やさしい甘さがなによりビックリ

しかも・・・

こんなに山盛りのアンディーブを食べたことがない

雲子のムニエル

（お値段は2,000円未満だったような）

たっぷり野菜＆あさりのワイン蒸しと、雲子のムニエルがコラボになった逸品

様々な食材の旨みが合いまって、まさに口福の美味しさ

カリッと香ばしく焼いたムニエルにナイフを入れると・・・

ふんわりとクリーミーな雲子が登場

これはやみつきになる美味しさですっ

北海道産エゾ鹿のステーキ

（お値段は2,500円ぐらいだったような）

「鹿肉ってこんなに美味しいの」

と、驚きを隠せなかった児太郎

脂身は少なく、やわらかくてヘルシー

臭みはほとんど感じられず、味付けは塩コショウでシンプルに仕上げています

付け合せのポテトも美味

どの料理も美味で大満足

ひと皿の量が意外と多いのも嬉しい

小さな店内ですが、ゆっくり気長に過ごしたいお店です

○　ビストロ　ヤナギハラ

住所　　　　　京都市中京区河原町二条上ル清水町358

電話　　　　　075・231・7295

営業時間　　18:00～24:00

定休日　　　 水曜日

　　　　　　　　（月1回不定休）

http://www.bistro-yanagihara.com/

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こんなロールケーキを発見

京野菜を使ったスイーツが話題のケーキ屋さん「FLAVOR’S」

最近、雑誌などで紹介されているので、ご存知の方も多いと思います

京都　錦ろーる　1,575円

京都府美山町の平飼い卵を使ったふわふわロールケーキ

生地に練り込む野菜のペーストは旬の野菜を使っているので、季節によって変わります

この時期は、金時にんじん、京甘藷（さつまいも）、ほうれん草を使用

なんといっても、このたっぷりの生クリームが嬉しいですね

「ちょっと生クリームが多いかなぁ・・・」

と思う方でも大丈夫

あっさりした生クリームなので、いくらでも食べれちゃう美味しさです

ここ数年人気を博しているロールケーキですが、たまにはこんな個性が光るロールケーキもGOOD

他にも、ケーキ、プリン、クッキーなど京野菜を使ったスイーツも要チェック

児太郎的には、「堀川ごぼうのキャラメルフィナンシェ」がオススメ

○　FLAVOR’S　（フレーバーズ）

住所　　　　　京都市中京区柳馬場通錦小路上ル十文字町455-2

　　　　　　　　フィルストン1F

電話　　　　　0120・932・765

営業時間　　11:00～19:00

http://www.flavors-kyoto.com/

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