京寿司 嵐山 大善のひとりばなし

京都の楽しい!!美味しい!!を紹介します


テーマ:
大阪天満宮のすぐ近く。

お持ち帰り専門の関西寿司店。

ずっと来たかったお店です。


鮓直さん。

ご主人も女将さんも優しく気持ちのいい方です。

清潔な店内に丁寧なお仕事。



大阪も関西寿司の店が減ってると聞きます。


この時代にシャリをおくどさんで炊く数少ない店。




鮓直さん、とても美味しかったです。

竹の皮の包み方もとてもきれい。

今やきれいに竹の皮で寿司を包める寿司屋があるのか??

鮓直さん、勉強させていただきました。
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