麻布十番にある『富麗華』の続きです。
右下から時計回りに、
大阪大学医学部の教授の高田先生、
城本クリニックの院長の森上先生、
ノエル銀座クリニックの院長の保志名先生
私です。
先生方どうもありがとうございました。
富麗華といえば、こちらの料理です。
清蒸大閘蟹です。
上海蟹を蒸した料理ですよ。
右がオスで、左がメスです。
オスの方がおいしかったです。
もちろん、どちらもおいしいですよ。
生姜が入っている、
特製のタレも美味しかったですよ。
左が、城本クリニックの院長の森上先生、
右が、ノエル銀座クリニックの院長の保志名先生です。
お二人とも、美容医療業界をリードされてきた大御所の先生です。
いつもどうもありがとうございます。
濃湯蟹粉広東白菜です。
広東白菜を上海蟹肉のスープで仕立てた料理です。
濃厚なスープで、美味しかったです。
有意義な時間をすごしました。
またよろしくお願いします。