昨日の晩ご飯です。
久しぶりにコロッケを作りました。
じゃがいも、玉ねぎ、ミンチ
味付けは塩、コショウのみ。
シンプルなコロッケです…
おたふくソースを付けていただきました。
甘目のソースがシンプルな
コロッケとよくあっていました。
揚げものついでに
ずっとリクエストされていた
牡蠣フライも作りました。残念な事に
私はひとつも食べれず…
子どもたちが全て平らげてしまいました。
揚げ物だけでなく
以前訪問した焼き鳥屋さんの
山芋そうめんを真似して作りました。
皮を剥いた山芋をスライサーで
千切りにしたものです。
麺つゆにネギと生姜の薬味を
添えます。
美味し~~い
これはまた作ります。
お試しくださいオススメです
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