☆京懐石音羽屋女将のちょこっと日記☆

兵庫県北部但馬の中心地
豊岡市日高町国分寺藪の内大門。
家族4人で営む音羽屋。
女将のちょこっと日記(*^_^*)


テーマ:
まだ梅雨にもはいってない5月だというのに、半袖で心地よい(かな~💦)季節になりましたね~(*^.^*)

玄関にはしょうぶをいけてみました(*´∀`)





当店でも、夏といえば鱧!!
鱧をお出しできる季節となりました(*^^*)


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この週末、お祝い続きのお席ばかりニコニコ

是非お客様の特別な一日に華を添えたいと思い、あいにくのお天気だったのですが、お雛様を玄関ホールに飾りました音譜






毎年飾るお雛様。
やっぱりいいですね~ラブラブラブラブ

お部屋は金屏風で音譜



本日は、但馬牛のステーキ、活松葉蟹のカニすき、唐墨茶漬けなどを含んだ懐石コースでした。
喜んでいただいて本当にうれしい限りです照れ
ありがとうございました。

明日は結納のお席。

明日も玄関ホールでお雛様、
そして金屏風のお席をご用意しておまちしております。
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皆様
あけましておめでとうございます!

今年のお正月はびっくりするほど
よいお天気でしたね~♪

本年も何卒ご愛顧賜りますよう
よろしくお願い致しますニコニコ

本日2日より営業しております!


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いよいよ大晦日(*´∀`)

本年も皆様にたくさんのご愛顧賜りまして
ありがとうございました(*´∀`)

28日には、本年最後の営業をにぎやかに
楽しく、無事に終えることができました。
感謝の気持ちでいっぱいです。


そして、今日おひるからお届けする
おせち料理も仕上がりました。





今年もたくさんのご注文頂きありがとうございました(*´∀`)

毎年、毎年続いてとって頂いている方、
はじめて頼んで頂く方、手渡しさせて頂く時に、また今年一年のお礼を会ってさせて
頂けるうれしい1日です(*^-^*)
おせち料理、お昼から配達に出発致します!

今年も、たくさんの方に出会え、
そして支えて頂いた一年でした(*´∀`)
出会いは何ものにも変えがたい宝ですね(*^^*)
と、大仕事を終え、しみじみひたっておる私です(≧∀≦)


皆様来年もどうぞよろしくお願い致します(*´∀`)

よいお年をお過ごし下さい(*^-^*)

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12月もあっという間に一週間たってしまいましたね~(≧∀≦)

皆さまもあわただしくお過ごしのことでしょう(*^^*)

当店も、連日忘年会シーズン真っ只中です!

12月、1月の土曜日の夜、大広間は満席となっております(*´∀`)

8名様までの少人数さまであれば、小部屋が空いてる日も若干ございますので、よろしければ、お気軽にお問い合わせ下さい(*^^*)

何かといそがしい年末、皆さまお体ご自愛下さいませ(*´∀`)






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今年もこの時期がやってきました(*^^*)

今年も、しっかり手をかけた品々を、心をこめてお届けいたします。

ぜひ一度、おてもとに音羽屋のおせちはいかがでしょうか(*^^*)


当店のおせちの約9割が、毎年ご注文いただいておりますお客様です。
本当にありがとうございます!

年々数量も増やしてはおりますが、数に限りがございますので、ご注文はお早めにお願いいたします(*^^*)


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11月になりめっきり朝夕寒くなってきましたね~

今日は先日のお客様との宴席でのお話をすこし(*^^*)

お客様は、郵便局の退職者のみなさまでした(*^^*)

そのなかには、私の実家の近くの郵便局に長らくお勤めされていた方々がたくさんおられました。

お見えになった瞬間、現役のころバリバリお仕事されていたお姿がすぐよみがえりました!

私「みなさん、お元気そうでなによりです。なんか懐かしい方々ばかりでうれしいです(*^^*)」と。

「あっ、女将さんは、(旧姓)さんとこの娘さんか~
ランドセル背負って、ようきとったな~」と(*^^*)

そこから、話はつきず、とっても楽しい時間をご一緒させていただきました。

そして、
「ほんとに、今日は楽しかった!
料理はみんなおいしかったし、ほんとゆっくりさせてもらったし、また女将さん!会いにくるでな~」と。

ほんとになにより、うれしいお言葉をいただきました。

色々なお客様との、こんな会話が毎日の私の励みです(*´∀`)

年末にかけてバタバタしますが、一つ一つのお席を大切に、ゆっくりしていただけるひとときをご一緒できたらと思っております(*´∀`*)ノ




本日の八寸♪



お造りは、さわらの藁焼き、天然鯛、鮪の磯部巻き、牡丹海老です♪

忘年会、新年会、週末のご予約が埋まりつつあります。
夜は、4000円からのコースをご用意しております。
ご予約はお早めに、ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。
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さわやかな秋の風がふく
さわやかな毎日です(*^^*)

お料理もすっかり秋(*^^*)♪






本日のお客様は、ごひいきいただいてます病院の、ながらくお勤めだったかたの送別会でした。



本当にお疲れさまでした(*´▽`*)
そんなすてきなお時間を当店でご一緒させて頂き、ほんとうに幸せです。
ありがとうございました(*´▽`*)


明日、あさっては、秋祭り!
だんじりがでる御神事です(*^^*)♪

当店は、祭りにも参加しつつ、
しっかり営業しております(*^^*)

昼間のさわやかな風を感じていたかと思いきや、夜はめっきり寒くなってきました。
皆さまどうぞかぜなどひかれませんように(*´▽`*)



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本日発行のツルカメに
掲載していただきました!
今回は仕出しの御膳のご紹介です。
さまざまな行事や、仏事、法要など、
彩りあざやかなお弁当はいかがでしょうか(*^_^*)
お気軽にお問い合わせ下さい~♪



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今日は土用の丑の日♪

わが豊岡市は日本一を記録!
36度越え(゜o゜;)

とろけます。

朝からウナギと格闘する1日です(*^_^*)

ご注文いただきましたお客さま、
夕方にかけて随時お届けいたします!

こんな日はウナギを食べて、
これからの暑い暑い夏を
乗り切りましょう!!



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