グレーテルのかまど を観て作りたくなったゆずのマーマレード↓

おいしかった♪

でもパンにつけるには「チャンク（ゆずの皮）」が少し大きいかな？

もう少し薄くスライスしてもよかったかも。

またゆずが手に入ったら作ってみようと思います♪

櫓でおからをいただきました。

前に会計していた人が「これでおからドーナッツ作ろう」と言っていたので、私も作ってみました↓

う～ん、やっぱり普通の焼きドーナッツの方がおいしいです。

レシピのせいかな？

なかしましほさんのバナナのパウンドケーキ↓

バターのかわりに菜種油を使うんですが、これはこれでおいしいですが、

やっぱりバターが入っていた方がおいしい気がします♪

放射能の影響を考え、家にこもりきりになってました。

でもテレビのニュースとか見るとそんなに恐ろしく考えなくてもよさそうです。

むしろ私より飛行機に何回も乗っている人の方が放射能に汚染されているようですよ。

なので、少しずつ散歩したりしています。

風評被害にもこまったものです。

放射能汚染された野菜とかだって、もう出回ってないし、大丈夫なんだって。

福島県民は福島の農産物は大丈夫なんだよって証明するため、たくさん農産物を買うようにしましょう。

そう言っちゃっている私もビビってたんですけどね。

こもりっきりになっている間、またお菓子作ってました。

焼きドーナッツ型をかったので、焼きドーナッツ↓

結構おいしいです。

ドーナッツっていうか、やっぱりドーナッツとは違うけど、おいしいですよ。

家にあるバターがだんだんなくなってきたので、なかしましほさんの本を買った妹に二つレシピを教えてもらった。

本当はチョコマフィンなんだけど、パウンド型で焼いたの。

これもなかなかイケました。

バターも卵も使ってないから、健康的な感じ。

おいしかった!!

妹よ、教えてくれてありがとう

友達にホームベーカリーで焼いたパンを貰いました。

すんごくおいしかった♪

中はふんわり外はぱりっ!!

焼いて食べたらそれ以上においしい♪

ホームベーカリー、欲しくなりました・・・けど、まだ買えそうにありません(ﾉ_-｡)

パンケーキを作りました↓

ホットケーキミックスを使わないパンケーキって初めて作ったけど、おいしい
甘みも少なくていい感じです☆

ホットケーキミックス、もう買わなくてもいいかも

夕焼けのきれいな日が続いてました。

我が家でも雛人形を飾りましたが、大きいほうの雛人形は飾れず、小さいのを飾りました↓

高い場所に飾っていたのに、まんまと息子にいたずらされました

ひな祭りにまたまたケーキを焼きました。

ブルーベリーとクリームチーズのケーキ↓



イチゴを添えて・・・。

私はクリームチーズ、大好きだけど、主人には「クリームチーズ、いらないよねぇ」って言われました。

でもおいしかったですよ。

どんちゃんのブルーベリーマフィン にクリームチーズを入れてパンドケーキ型に入れて焼きました。

ひと足早いバレンタインのブラウニーを作ってみました。

↑試食用に。

中は濃厚チョコブラウニー、上にチョコがけしてみました。

おいしかったぁ。

パパにはこれを作ってみようかな？

娘がお友達にあげるチョコ↓

今日会うので渡すために作りました。

娘がデコしました

【息子語録】

「なかむら～」

よくウルトラマンや仮面ライダーを観る息子。

「仲間だ～」って言葉がよく出てくるんだけど、それを言っているつもりみたい。

とつぜん、なかむら～と叫ばれても･･･ねぇ。

前回 と作り方を変えてみました。

こっちのほうがふんわり感があって好きかもしれません。

食べたら乗るな、乗るなら食べるな・・・って感じにたくさんラム酒かけましたo(〃＾▽＾〃)o

お友達にプレゼントします↓

妹が作ったブランデーケーキ、結構おいしかったので、私はラム酒で挑戦!!

もう少しラム酒をかけた方が好みかも!!

公園で遊んでいたら見つけた↓

これ砂利道に生えていたパセリ。

びっくり!!
砂利道にも生えるんだね。

おばあちゃんにもらった洋梨、食べないので砂糖で煮てみた。

あとでお菓子に使おうっと。

いちじくを入れたパン↓

作るとき、パンの生地を台にばんばん打ち付けるとストレス発散にもなるし、パンもおいしくなる。
どれだけストレス溜まっているんだ？

時間があると何か作っています。

でも「おいしい!!」と感動するものはまだできてないかも。

少しずつできてくるといいなぁ

昨日お散歩してたら一筋の光・・・

何か救われた気がします。

この日は曇っていたけど、秋の空は大好き♪

ふっと香りがする金木犀↓

やっぱり天然の香りと人工の香りは違うわね。

二色のコスモス↓

そしてやっとタイトルに出てきたエンガディナー↓

エンガディナーなんて初めて聞いたけど、「なかしましほ」さんの本に載ってた胡桃のヌガーが入ったタルトらしい↓

妹にもらったピーカンナッツで作ってみた。

卵、バターなしでさくさくおいしかった。

昔は卵、バターなしなんてありえないと思ったけど、なかしましほさんのレシピで作るとあり得る!!

すっごくおいしかった♪

これはなかしましほさんのレシピで作ったシフォン↓

これはおいしかった♪

ふかふかで･･･。

また作ってみようと思う☆

だんだん稲刈りしている田んぼが増えてきました。

新米･･･うれしい季節ですねぇ(°∀°)b

妹から昔もらったビデオ「サウンド・オブ・ミュージック」↓

好きなんです。

昔おじいちゃんちに行くと、録画していたこれをおじいちゃんが見せてくれました。

音楽に景色に歌声・・・。

サントラも買ってよく聞いてたなぁ

でもビデオなんでもううちでは見られません（ｉДｉ）

自分でＤＶＤ買おうかな・・・。


こちらは妹の旦那様がアメリカでオーガニックのピーカンナッツを買ってきてくれたのをおすそ分けでもらいました。

ピーカンナッツって食べたことないけど、これうまい:*:・(￣∀￣)・:*:

ピーカンナッツを妹に教えてもらった方法でキャラメリゼにして、タルト（が微妙な形だけど）にしてみました。

うまかったぁ。

旦那には「ナッツがうまい」って言われました。

ナッツだよねぇ。

そうだよねぇ。