【オールマイティーブレッド講習会】

 

やります!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年4月

 

超初心者向け


手ごねレッスン

 

ハジメマス☆

 
 
 
 
 
 
 
あなたは、
どんなタイプのパンが好きですか??
 
ふわふわソフトで
食べやすい菓子パン?
 
やっぱり食べなれている
シンプルな食卓の定番、食パン?
 
みんなで食べられて
自分の好みにカスタマイズ出来る、ピザ?
 
オシャレでざっくり
食感もポイントのバケット?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10分もかからずに生地が出来て、
 
一つの生地から

菓子パンも

食パンも

ピザも

バケットまで 作れちゃう 
 
 
 
 
 
そんな
 
夢の様な 心躍るパン作りが有ったら、
 
あなたは試してみたいですか??
 
 
 
 
 
 
 
 
実は今日
大注目のオールマイティ・ブレッドの講習会へ行ってきました。
 
大人数の講習で
もちろん師匠に指導頂いたのですが
パン講師の方は少なく、
私は皆さんの指導をさせて頂く形になり・・・(@^^)/~~~
 
 
大人数のみなさん。
計量から 水を入れるスピードやタイミング、
そして 生地の触り方や
形づくりに至るまで、
本当に十人十色 といった感じでした。
 
けれど、
どの皆さんも
生地の作り方や触り方、
形づくりに差はあっても
誰一人として不出来なものは無く、
誰一人として感動していない方はいらっしゃいませんでした。
 
焼けたパン達を試食する時間。
その美味しさに感激され、
気持ちのイイ達成感と笑顔につつまれる教室。。。
とても有意義なお時間となりました。
 
しかも、
上記で述べた様に
この手ごね法で作る【オールマイティ・ブレッド】は、
一種類の生地で
 
菓子パンも
食パンも
ピザも
バケットまで 作れちゃう 優れもの。
 
今日の試食タイムでは、
全4種類のパンを
全て♡頂く事ができました~~~^^
 
 
んも~~~、 幸せ極まりな~~~~い。
 
まさに 至福の時 っと言った感じです。
 
 
 

  1.  
 
 
 
 
あなたもこの春、

手ごねパンデビュー してみませんか??
 
 
 
 
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