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画像データ満杯のため、ぽにゃん2に引越しました。
       
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テーマ:スイーツ(洋)
2006年01月20日 23時53分01秒

ぽにゃん2

パールとミルフィーユ(ミキモトラウンジ) 画像データ満杯になった「ぽにゃん」からの引越し先ブログタイトル

このブログを始めたきっかけは、「ブログって便利なのかなぁ?」という好奇心からで、アメブロの先輩Sさんの見よう見まねで始めてみようかな?という軽い気持ちだった。
職場には自分が食べた物をデジカメで記録するIさんがいた。わたしも食べることが好きだったし、使っていないデジカメを持っていたから、Iさんのようにおいしかった記憶を写真に残したいと思った。
そんなわけで始めたこのブログも、「ぽにゃん2 」として今までと同様に続けて行くのでヨロシクね。 クリック ↑

今日の夕方、銀座のミキモトラウンジ へ立寄った。ここは、オークウッド の横田シェフがプロデュースしたデザートサロンで、去年12月にオープンしたばかり。
店内のあちこちに、横田シェフの本が置いてあって、自由に読むことができる。とっても感じの良い店員さんが、メニューの内容も親切に説明してくれる。

パール(上):ミキモトをイメージしたデザートで、帽子のようなホワイトチョコの飾りが上品な印象。フレッシュマンゴーと赤いクコの実がアクセントになっていておいしい。フロマージュブランソースで食べる「キクラゲ」も斬新だ。
苺のミルフィーユ(下):横田シェフが大好きなアニスのシャーベットと黒胡麻を作ったパリパリの食感の薄い焼菓子が特徴。大粒の苺も甘くておいしい。

スイーツの常識やぶろー、具の斬新さ特筆、腰を据えて賞味。
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テーマ:パン(甘系)
2006年01月19日 23時50分37秒

スコア110

あんですMATOBA 会社のボーリング大会でわたしが出したスコア

今日は浅草ボウル で会社のボーリング大会があった。大会といっても男5人、女3人のささやかな集まりだ。
わたしは、客先との親睦ボーリング で鍛えているから、「調子でない」という男性陣をよそにスペアも出して好スタート。1ゲーム目の個人戦は145を出した上司に次いで110で2位だった。(レベル低い?)
Gや-するOTを見かねた上司とOSが、投げ方を指導し始めた。即席トレーニングの成果か、2ゲーム目は見違えるようにピンが倒れだした。

ボーリング開始が19時だったから、みんなでパンをつまめるようにと「あんですMATOBA 」でパンを大量に調達した。「持ち帰り用に小分けにする袋があった方がいいよね?」とお店のおばさんの心遣いが嬉しい。

餡子嫌いの後輩は、メロンパンを食べたのだけど、なんと、中からうぐいす餡が!これはビックリの発想だ。
わたしは、こしあんとマロンあんを食べた。こしあんは上品な甘さで桜の塩漬けのしょっぱさもいい。マロンあんもおいしかった。

余ったパン(梅じそ、ゆず、黒糖)を家に持って帰って食べた。どのあんぱんもあっさりした餡子で、夜食とか小腹が空いた時に、ちょっと食べるのによさそうな感じ。
他にどんなあんパンを買出ししたかというと、「小倉、焼きいも、パンプキン、甘栗、白、黒ごま、黒蜜、京風、うぐいすフラワー、フランス(小倉)あん、あんドーナツ」、おまけに、「カレーパンと豆パン」だ。
これだけのパンが揃ったテーブルの上はあんカーニバルだったなぁ~。

コメディアン?パントマイム?空気投げでイメトレするトリオ。
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テーマ:ベーグル
2006年01月18日 23時27分45秒

午後2時40分全面停止

半熟たまごとラムナッツ(BAGEL&BAGEL) 東証が開設以来初の株式全取引停止を緊急発令した時間

「ライブドアショック」で売り注文が殺到し、売買システムの処理能力が限界に近づいたための措置だ。
●1月16日夕方7時に、東京地検特捜部が、証券取引法違反容疑で、ライブドア本社や堀江貴文の自宅などを含む複数の関係先に対し強制捜査を行った。
●翌日から、ライブドアと関連企業の株価に一斉に売り注文が殺到し、連日のストップ安となった。
●また、一部の証券会社がライブドア関連の株式の担保価値を「0」としたため、信用取引をしていた投資家が資金捻出のためにIT、ネット関連株を手放す動きに出た。
●日本の代表的なネット企業の株価が暴落したことと、証券取引所の信用が揺らいだため、暴落の勢いは香港、シンガポール、ロンドンなどの世界の市場へも波及。

19日以降は当面の間、午後の取引開始を30分繰り下げて午後1時とし、注文件数が850万件、約定(売買成立)件数が400万件を超えた場合は、売買を全面停止するそうだ。
ライブドア株は連日ストップ安で、いくらまで下がるのか予想がつかない。当たり前のことだけど、株式投資にはこんなリスクも付きまとう。
投資家のwは、1ヶ月前の天井近辺で売却したらしい。もちろん、こんな事態は予想していたはずもないけど、ライブドアショックで相場が全面安になっている時こそ、押目買いのチャンスとも言っていた。

朝、BAGEL&BAGEL (広尾)でテイクアウトしたベーグルが今日のお昼ご飯。
半熟たまごとクリームチーズを豆乳&枝豆ベーグルでサンドしたスプレッドサンド(上)と、お気に入りのフルーツラムナッツのクリームチーズをブルーベリーベーグルでサンドしたクリームチーズサンド(下)。
豆乳&枝豆ベーグルは「食わず嫌い」はよくないと思って試しに食べたところ、けっこうおいしくってリピートしている。

総悲観は買え!だ、まめな情報収集と分析、今こそ資金投入
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テーマ:いい店
2006年01月11日 00時14分34秒

100分の1アンケートで0

NOACAFE新年会_Iさん撮影 「テレフォンショッキング」で小川直也が問いかけた結果

「笑っていいとも!」に左足をギプスで固め松葉杖をついてゲスト出演した小川直也。
恒例の100分の1アンケートで、「2005年11月3日に行われたハッスル・マニアに来場した方」と聞いた結果は残念ながら0人だった。_| ̄|○
めげずに、ハッスル!ハッスル!

昨日の夜は、GKさんの「女性で新年会をしましょう」という提案があって、Iさんと3人で、銀座のNOACAFE へ集合した。
わたしがオーダーしたのは季節限定いちごのワッフル(左上)。焼きたてのワッフルはカリッとした食感で、ボリュームあるアイスと生クリームが嬉しい。苺も甘酸っぱくておいしい。
GKさんはチキンのパニーニ(右上)、とセットのオレンジソースのワッフル(右下)。セットのワッフルと思えないボリュームにビックリ。Iさんがオーダーしたキャラメルソースのワッフル(左下)とあまり変わらない。

好みの男性のタイプとかとりとめのない話をして、あっという間に時間が過ぎてしまった。居心地がよかったのだけど、禁煙席がないのはちょっと残念。でも、23:30まで営業しているカフェなんてあまりないから、ありがたいなぁ~。

ワッフル食べて発する毒も、女同士ならカフェで安上がり。
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テーマ:ザマンド
2006年01月10日 23時51分07秒

びっくり851kカロリー

ザマンド(カイザー&アトリエドリーブ)_Iさん撮影 気にはしていたけど無視したい、クロワッサン・オ・ザマンド(メゾンカイザー)のカロリー

メゾンカイザー のザマンドがFC(フランチャイズ)と直営で違うという話があって、、、わたしのお勧めはアトリエ・ド・リーブ のショコラザマンドなんだけど」と、Iさんが2種類のザマンドを調達してきてくれた。

下がメゾンカイザーFCのザマンドで、四天王入りをしたもの とは明らかに見た目が違う。あの特徴あるペチャッとした形じゃないから、これは別物扱いした方が良さそうだ。
同じブランド内に違うザマンドが存在する?ことが気になって、ネットで検索してみた。結局、核心をつくような情報に辿り着くことはできなかったけど、トリビアな情報は見つかった。

2チャンネルよると、大丸店の広告にカロリー表示があったらしい。たぶん高カロリーだと思っていたから、数字は知りたくなかったけど。太った時に体重計に乗りたくない感覚と似ている。

さらに、社長の木村周一郎さん は、銀座の老舗ベーカリー「木村屋總本店」の御曹司として「バリバリバリュー」に出演 し、花嫁を募集したみたい。その結果、福岡出身の女性が選ばれたらしい。(結婚したかどうかは不明)
木村氏は「店舗を見て回り、パンの質を維持したいから、これ以上、店舗数を積極的に展開する計画はない」と言っていたそうだけど、サンジェルマン に技術提供したりもしている。このヘンが別ザマンドの生みの親か?

ザマンド断面(カイザー&アトリエドリーブ)_Iさん撮影 上がカイザーFCザマンドの断面。クロワッサンのサクサクした食感があって、アーモンドクリームは洋酒が効いていておいしかった。でも、やっぱりカイザーにはべっちょりしていて欲しい。

下はアトリエ・ド・リーブのショコラザマンドの断面。ショコラだけど、アーモンドクリームの比率が高く、オレンジが良いアクセントになっていてとってもおいしい。
チョコ入りも好きだけど、さらに高カロリーなんだろうなぁ。。。

出生の秘密へ不審な点は知りたいが、カロリー知るのはちょー怖ぇー
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テーマ:映画
2006年01月09日 23時14分05秒

4年目、4人の代表、3つの課題

チーズクーペ(ベニヤ) 『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』で、ホグワーツ魔法魔術学校の4年生になったハリー・ポッターが、三大魔法学校対抗試合の代表4人に選ばれ、3つ課題を競う

遅ればせながら、池袋でハリー・ポッターと炎のゴブレット を観てきた。このシリーズは大好きで、原作(英語版)を読もうと思いチャレンジしたけど、1作目読み始めてすぐに挫折。“好き”だけでは越えられない壁もある。

ハリーの初恋相手となったチョウ・チャン役のケイティ・リューングは、公開オーデションで5000人の中から選ばれた素人だそうだ。でも、ハリーが一目惚れ?恋心?を抱く理由がわからない。原作では何かエピソードがあるのかなぁ?

昨年末にベニヤ食べ納め をしたチーズクーペは、しっとりもっちりの生地にたっぷりのチーズで、焼きたてだったから、めちゃめちゃおいしかった。

食感のメリハリ、ぽったーりしたパン生地にやみつき。
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テーマ:アイスクリーム
2005年12月31日 23時59分32秒

1R4分39秒KO

和ごころ新顔 山本“KID”徳郁が須藤元気に勝利したHERO’S決勝戦の結果

昨年に引続き、紅白の裏番組は格闘技で、「PRIDE」と「K-1」どっちも見たい。でも、絶対に見たかった試合が、HERO’Sのミドル級世界最強王者決定トーナメント決勝戦、須藤元気VS山本“KID”徳郁だ。
試合中のKIDの表情や動きを見てると、何だかワクワクする。真剣な中にも、格闘技を楽しんでいるような心の余裕を感じるから。鮮やかなカウンターパンチでダウンを奪った時は、やっぱりスゴイと心から拍手。

もうひとつ、見ていて目が離せなかったのは、イケメン魔裟斗の復帰戦ではなく、“戦うフリーター”所英男VSホイス・グレイシーの試合。所さんのファイトには執念を感じる。どんな状況でも100%以上の力を出し切ろうとする姿勢がいい。

今年も終わろうとしているけど、このブログも3日坊主にならずになんとか続けられた。もうすぐ画像データの容量がいっぱいになるから、来月にはパート2に引越しかな。

2,3日前、「和ごころ」シリーズ の新顔、「黒胡麻あずき」(写真左)と「小豆みるく」(写真右)を発見した。
小豆みるくはよく見ると、「豆乳仕立て」と書いてある。シマッタ、豆乳苦手なんだよなぁ~と思ったけど、それを察知してか、「豆乳と小豆、豆同士で相性いいよね」というIさんの口車?にすっかり乗せられてしまった。
黒胡麻あずきは、あずき餡が脇役程度にしか入ってなかったけど、胡麻とミルクアイスが調和良くおいしかった。

闘に雄志、立て続けの熱戦から伝わる不屈の精神。
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テーマ:スイーツ(洋)
2005年12月25日 23時30分38秒

女子出場3枠

モーンシュトーレン(オークウッド) 今日の最終選考会で決定した、トリノ五輪フィギュアスケートの代表選手枠

国立代々木競技場でフィギュア全日本選手権が開催され、村主章枝が3大会ぶり5度目の優勝を飾った。2位は15歳の浅田真央、3位は荒川静香で、安藤美姫は6位だった。
この結果により、五輪代表選考ポイントトップは安藤、2位は村主、3位は荒川となり、この3人のオリンピック出場権が確定した。

フリーのプログラムをテレビで見ていたけど、どの選手もレベルの高い演技を披露していた。年齢制限で五輪には出られないけど、真央ちゃんのトリプルアクセルは見事だった。残念ながら代表に選ばれなかった恩田さんのスケーティングも、気合が伝わってきて良かったなぁ。
代表に内定した3人がトリノでどんな演技を見せてくれるのか、今から楽しみだ。

賞味期限が明日にせまったオークウッド のモーンシュトーレン、最後の一切れを食べた。先週からちょっとずつ味わっていたわけだけど、この季節だけじゃなく、いつでも食べたいものだ。
まわりの粉砂糖のジャリッとした食感とけしの実の粒々感がおいしい。しっかり甘いけど、ドライフルーツの酸味(レモン?)がさわやかなアクセントになっている。

感動の演技でメダルカモーン!師友と練習した成果が笑顔を約束。
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テーマ:映画
2005年12月24日 23時14分09秒

ジュマンジから10年

ザスーラとデミグラきのこバーガー その進化レベルは、予測不可能!-映画「ザスーラ」のふれこみ

人気絵本作家クリス・バン・オールスバーグのジュマンジ とその続編になるザスーラ 。どちらもゲーム盤の出来事が現実に起きたら・・・という物語で、絵本からの映画化だ。

ジュマンジ観てないし、原作も読んでないし、予備知識もほとんどなくて、正直それほど期待せずに、新宿でザスーラ を観てきた。
ところが、けっこう面白くて「次に何が起きるの?」とドキドキしながらホッとしたり、笑ったりで最後までけっこう楽しめた。

幼い兄弟のお姉さんリサ役のクリステン・スチュワートは、パニックルーム でジョディ・フォスターの娘役(サラ)を演じていた。その時のボーイッシュな印象からすると、女性らしく美しく成長して大人になったなぁ~。

昨日発売されたマック の「デミグラきのこバーガー」をさっそく食べた。きのこ+デミグラ+チーズ+マヨネーズはわたしの大好物ばかり、ハンバーグも2枚重ねでうまぁ~いっ。

兄弟愛のアカデミーグランプリ?飽きの来ない展開と映像美に拍手。
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テーマ:ファミレス・ファーストフード
2005年12月23日 23時38分23秒

高さ約2.4メートル、重さ約1.4トン

六本木ヒルズのイルミネーション 六本木ヒルズに2日間限定で展示された氷のクリスマスツリー

六本木ヒルズ に108個の氷の塊を積み上げたクリスマスツリーが登場した。中心は発光ダイオードが輝き、周りのケヤキとともに青、赤、黄、紫など色を変えて、幻想的な雰囲気を演出しているそうだ。
そうとは知らず、けやき坂しか歩かなかった。失敗したなぁ~。
HPを見ると、「けやき坂イルミネーション“SNOW & BLUE”」を「まるで雪の森に迷い込んだような空間」と紹介している。が、人の中に迷い込みそうな賑わいだった。

六本木ヒルズの夜景 けやき坂からサイゼリヤ 六本木3丁目店へ行く途中に見える夜景もきれいだ。冬は寒いけど、イルミネーションが明るいと心まであったかくなる。この光りの中を、今年も母と一緒に歩くことができて幸せだと思う。

2週間くらい前に行った時、スペシャルメニューの「ブイヤベース」がおいしかったから、シーフード好きの母を誘って、のんびりと食事を楽しもうと思った。ファミレスってクリスマスでも予約不要なのがいい。でも、さすがに今日は混んでいたなぁ。

ブイヤベースと仔牛のフリカッセ(サイゼリヤ) わたり蟹、海老、白身魚、ムール貝、あさりがたっぷり入ったブイヤベースと、ターメリックライスと自家製の漬物(福神漬けのような感じ)が添えられた仔牛のフリカッセ。

フリカッセは「鶏・仔牛などの肉を白いソースで煮込んだ料理の原点ともいえる伝統的な逸品」と紹介されていた。これもイタリアンスペシャルメニューだ。仔牛の肉は脂肪分が少ないけど、とってもやわらかくておいしかった。

ブい!やべー!透き通る光降り、活性化する街路樹が輝く街並み。
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