今日は１日肌寒かったのであたたかいものにしました。
こんな感じでした～
・おでん（大根、イカ巻、紅生姜揚げ、たまご、大根、こんにゃく、昆布、シュウマイ）
・春雨と野菜の炒め物（春雨、大豆ミート、人参、玉ねぎ、長ネギ、干し椎茸、白ごま）
・酢の物（きゅうり、わかめ、カニかまぼこ）
・ごはん
【おでん】
あるものだけの適当おでん。
しかし、卵がボロボロで酷いわぁ～
それ以外は美味しかったんだけどなぁ。
今日は冷凍のシュウマイを入れてみたんですが、これが夫には好評でした。
【春雨と野菜の炒め物】
春雨とお野菜、それに挽き肉のふり（笑）をした大豆ミートをチャプチェ風の炒め物にしてみました。
夫には大豆ミートだということは内緒にしていたのであとからネタばらしをしましたが、まったく気づかなかったとのことでした。
今日は干し椎茸の戻し汁で大豆ミートを戻したのがよかったかも。
【酢の物】
サラダではなく、今日はさっぱりと酢の物で。
たまにはしっかりとした酸っぱさもいいですな～
