本日の夕飯

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本日は実家へ~

ということで、帰ってきてから簡単に作れるご飯にしてみました。

 

こんな感じでした♪

 

・キムチ肉豆腐(豚こま、キムチ、木綿豆腐)

・レンコンのペペロンチーノ炒め(レンコン、エリンギ、ピーマン、パセリ、鷹の爪)

・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ちくわ、白ゴマ)

・ご飯、お味噌汁(キャベツ、もやし、長ネギ)

 

 

【キムチ肉豆腐】

普通の肉豆腐にしようか迷って、結果キムチ肉豆腐。

マイルドな辛さで食べやすかった~

 

 

【レンコンのペペロンチーノ炒め】

レンコンを洋風の炒め物にしてみました。

シャキシャキしていて美味しかったです。

 

 

【サラダ】

何の工夫もないいつも通りのサラダ。

ひねりが足りないのぉ~

 

 

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