税理士Kuraraのよく働き、よく遊び、よく愛する

税理士としての仕事や趣味のゴルフ、観劇や旅行、読書、
少年たちとの日常生活をつづります。


テーマ:
大学の先輩である、渡辺節子さん主催の
ウクライナの会に参加してきました。
ウクライナ育ちで日本の大学で学び、現在も東京でお仕事をされている、マリアさんのお話を聞きながらウクライナ料理を作りました。
ウクライナの国旗も初めて知りました。
青空と麦の黄色を象徴しているそう。
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赤と黒が印象的な民族衣装は、ルーマニアやブルガリアのものとも似ています。
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作ったのは、デルニというじゃがいもをすりおろしたパンケーキと、ヴァレニキというブルーベリー入りの餃子、皮から作りました。こちらは甘くておやつの感覚です。
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パンケーキは甘くなく、スナックやおつまみの感覚です。香ばしく美味しいです。
餃子も皮とブルーベリーの酸味と甘さがほどよくマッチして、つるつる美味しくいただきます。
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ウクライナの学校の様子
制服やスカーフ、髪飾りがかわいい💝

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ウクライナの職業事情で驚いたのは、最も給料の低い職業が、医師と教師と言う事😓😨😨
どうしてなのでしょうか?
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美しい自然や歴史的建造物と青い空



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しかし、ウクライナはまた
チェルノブイリのある国でもあったのでした。
チェルノブイリの現在の様子。
森と廃墟があるだけだそうです。
湖と空の青さが悲しい。

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映画、ひまわり
でソフィアローレンが歩いていた広大なひまわり畑。ウクライナに実際にあります。

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ウクライナとスカイプをつないで現地の様子を伺ったり、戦後ソ連に渡り、ソ連で生涯を閉じた男性の波乱に満ちた人生について伺ったり、
ウクライナについての知識を新たにいたしました。
有意義な時間を過ごさせていただきありがとうございました。


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