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おはようございますm(__)m
南行徳ナガセです。

先週の平日に昼宴会が入ってたんですが、
初めて御膳を作りました!

御膳の難しいとこ、、、
盛り付けかなり難しいです。
決められた場所にどう入れるか中々でした。
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盛り付けの練習もしっかりしないとだめです。
盛り付けも学びにいきたいと思いました!!


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このスペインのビール
アルコール0.9%でビールじゃない感じ
自分かなりはまりました!
機会があれば是非飲んでみてください(^-^)

今週は南行徳店長の大事な1週間です!
明日から金曜日まで大将と自分で盛り上げたいと思います!
店長安心してゆっくり楽しんできてください!!

お土産も楽しみにしてます!!

Happy Wedding😆😆😆

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今週も全店舗盛り上がっていきますよ👍
宜しくお願いします!!


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小岩店ナオヤです!
11/17(木)のボジョレーヌーヴォー解禁に
合わせてワイン会を開催しようと思います!

合わせてイタリアの新酒ノヴェッロも
飲み比べ!
その他、乾杯スパークリングと合わせて
グラスで5杯分は保証します!

そこに秋冬の限定料理を合わせて
なんと!お値段!
4000円っ!
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ボジョレー解禁はお祭りです!
楽しい夜のご予約お待ちしております!
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おはようございます!
けいです!

ついに蔵スタッフ人形に自分とよしおさんも

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よしおさんこういう人築地にいるよ!
魚屋だね!

自分はワイン!?
確かに昔小岩で働いてました!笑

ものすごい特徴を研究されてますね!

まだお会いした事ないですが、大事にさせていただきます。

ありがとうございます!



今日は新メニュー

大将仕入れのたらこが大量!

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炙りたらこのポテサラ!

フライドオニオンが癖になります

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そひて復活!秋鮭の塩ユッケ!

つまみに最高!

今日の日本酒は

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楯の川のひやおろし、たてにゃん!

いつものすっきりと違って、甘味がありますね!

人気爆発でもう売ってないらしいです

今日の亀戸店よしおとカズもいませんが

ヒロさんとガッチリ準備してお待ちしております!
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おはようございます!

南行徳の実川です!

皆さん、笑ってますか?

自分、笑ってます!

よしもと観に行ってます!この前もルミネtheよしもとに観てきました!

涙流して笑うのは最高です!快感です!

笑う門には福来たる

なんていう言葉もあるくらいですからね!



笑いが引き起こす5つの驚き効果!

1.嫌なことがあってもわすれられる

2.怒っていることが馬鹿らしくなる

3.穏やかな気持ちになれる

4.笑顔が素敵な人を目指す

5.明日からの人生が楽しみになる

という効果があるそうです!

来週、長期連休頂き大阪へ行くのですが、新喜劇観に行く予定です!

笑ってきます!

福よ来い来い!

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完成しました!

10/10(祝月)
第4回日本酒の会
今回は
冷やおろし&秋のとっておき酒

こちらをテーマに掲げ、お料理も秋の味覚を盛り込んでいきたいと思います!

トムさんのお酒楽しみです!


それでは最後に

皆様を笑顔に



お待ちしてます!




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おはようございます!

築地から大将です

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社員旅行でヒロさんが言っていた、

伊勢神宮とユダヤ教の繋がり…。

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調べれば調べる程それは真実味が増してきます…

正直聞いた時はヒロさん、また言ってるよ…

と思ったんですがどうやらそうでも無いです。

伊勢神宮に祀られている天津神、最高峰の神アマテラスとユダヤ教…

そしてそのアマテラスは女性では無く

男性だという真実…。
 
初代天皇、神武誕生に必要だった古事記、日本書紀の捏造…。

全然仕入と関係無い!

やめよう!


降り続く雨で品物が本当に無いのね。

お値段も中々します。

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雲丹、買っちゃいました。

大粒です。小岩店へ。

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本鮪、間違い無いです。

南行徳、亀戸、小岩と全部にドン!

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鱈白子も始まりました、

筋子は手が出ない。

こういう系の食材が旨味と深みが増すこの季節

雨が上がれば秋の味覚がきっと深まりまーす!

南行徳ホコ天、

自分達も楽しみながら、

やらせていただきましょう!

早川、モヒカンです!




今日は實川の髙田延彦のマネで行きましょう!
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