食楽日和(くらびより)日記

岩手県盛岡市より人に役立つ醸造調味料をお送りする『食楽日和』浅沼醤油店です。

素材と醸造=自然の力を生かしたオリジナルの調味料を販売しております。


お店のこと盛岡のあれこれをお伝えします♪


テーマ:

夏カタログ


暑い日が続いていますね晴れ


北国の盛岡ですが、盆地ということもあり夏はけっこう気温が高くなります。

朝晩の気温は低くて気持ちいいのですが、昼間の気温はグーンと上がったり…


夏だから仕方ないのですがあせる




さて、夏といえばお中元の季節です。

皆さま、今年の贈りものはもう決められましたか?


食楽日和でも、夏のギフトカタログが完成しました!!



食楽日和では、岩手の厳選食材を原料に使用した

化学調味料・保存料無添加のオリジナル商品をたくさんご用意しております。


いつも食卓に使うものだからこそ、美味しくて安心して使えるものを贈りたいですねラブラブ



今までご注文いただいたお客様、贈られた方からも喜びの声を頂戴しております。



ホームページに、夏ギフト(お中元)の特集ページがありますので

よろしかったら是非ご参考になさってください。


→夏ギフト特集ページ



また、食楽日和で作成した夏ギフトカタログもご希望のお客様に

無料で発送しております。


→無料のカタログ請求はこちらから




送料無料のお得なギフトセットもございます。


また、ご不明な点などございましたらお気軽に食楽日和店舗まで

お問い合わせ下さいアップ



食楽日和

TEL 0120-970-473 (月~金9:00~18:00)




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6月7、8日と開催しました「第6回食楽まつり」無事に終えることができました。

遊びにいらしてくださったお客様、本当にありがとうございます!!



両日ともに、朝からたくさんのお客様にお並びいただいたのがこちら…


そう、毎年大人気の
みそ詰め放題ですアップ

 
朝から夕方まで「みそ詰め放題」待ちのお客様の列が途切れることはなく、
専用のテントからは明るい笑い声がひびいていましたニコニコ


みそ詰め放題の様子がこちら!

毎年思うのですが、年々みなさんお上手になっていますグッド!キラキラ



今年の最高記録がこちら!!
う~~~~んすごい記録ですよねDASH!

是非来年もまた記録更新を目指して頑張ってくださいね!


今年は新しいイベントも増えました。
↑こちらは「お醤油仕込み体験」の様子です。

浅沼社長がみなさんに、お醤油つくりのいろはを伝授ビックリマーク

体験料は500円で、約1ℓのお醤油が作れちゃうんです。
イベント後は、仕込んだお醤油のモトをお持ち帰りいただいて、じっくり手入れをしていただきます得意げ

半年~1年後には美味しい自分だけのオリジナル醤油が出来上がるわけです。
なんだか楽しみですよね!!



岩手のうまいもんが大集合した「くらマルシェ」も大好評!

盛岡の大人気焼き鳥屋の「秀吉」さん
岩手町の「いきいき農場」の三浦さんです音譜


こちらも両日ともに売り切れとなった隠れた人気商品、
焼きおにぎりおにぎり

お客様からも「美味しかったよ~」と嬉しい声をいただきました!



お天気も心配された中、
今年は2日間で3000人程のお客様に足を運んでいただきました走る人走る人走る人

地元のみなさまに喜んでいただけるお店作りを目指して、
これからも頑張ってまいります!!!

是非来年もまた食楽まつりに遊びにいらしてくださいね目ラブラブ

浅沼醤油店 食楽日和スタッフ一同
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食楽まつり2014


食楽まつり!!



今年も6月7日()、8日(2日間開催致しますo(^▽^)o

両日とも10:00~16:00


毎年大好評の「みそ詰め放題」ももちろんやりますよ~♪


↑こちらは昨年の「みそ詰め放題」の様子です。

詰め放題というより、「のせ放題」?!!


昨年の最高記録は、なんと5.85kgでした合格


今年は記録更新になるかな?みなさまの挑戦お待ちしておりま~すアップ

(ちなみに一回500円でチャレンジできますよ!)




定番のみそ詰め放題の他にも、


・ひっつみ汁のおふるまい!


・果実酢福袋販売!


・お醤油仕込み体験!


・お楽しみ大抽選会!


・お野菜マルシェ!


・無料お子様プレゼント!


・全商品10%以上OFF!


などなど、楽しいイベント盛りだくさんで皆さまのお越しをお待ちしておりますひらめき電球



焼きおにぎり、焼き鳥、ソフトドリンクの販売もございます。

お散歩がてら、是非お店に遊びにいらしてくださいね目ラブラブ




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黒にんにく

こちらの新商品、熟成黒にんにく

ご存知の方も多いのですが、今話題の健康食品です!




【熟成黒にんにく】
30日間かけてじっくりと発酵、熟成させた
岩手町産黒にんにくですアップ


表面の皮をむき、そのままお召し上がりいただけます。
まるでプルーンのような味わいラブラブ!


抗酸化作用が非常に高い特徴があります。


夏バテ防止、健康維持にお役立てくださいっ!!



黒にんにく

こちらの黒にんにくをつくっているのは、

食楽日和でいつもお世話になっている「いきいき農場」さんクローバー



岩手町を代表する大きな農家さんで、

これからブランドキャベツの「春みどり」の収穫もはじまります野菜


野菜をたっぷり食べるディップソースの雪下にんじんの農家さんでもあります。



岩手の大自然の中で育ったにんにく。

美味しいに決まってますよねビックリマーク




ちなみに、女性が気になる食べた後の臭いですが、

気にならない程度のものですDASH!



私がお昼にちょっとつまんでみましたが、

問題なく午後も過ごすことができました目キラキラ




栄養(健康)の観点からいくと、

夜に一粒召し上がるだけで十分とのこと。

(寝ている間に細胞が活性化されるそうです)


これなら、なおさら臭いのことを気にしなくてすみますねニコニコ







岩手町発の黒にんにく!

気になる方は是非お試しくださいねラブラブ



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4月になりましたね!!

商売をしている皆様、3月31日は大変だったのではないでしょうか?


食楽日和も消費税増税に伴い、
早めに閉店し、価格変更の作業にバタバタしておりましたショック!DASH!

5%から8%へのアップ…

大したことないように思えて、これがなかなか大変でした。


頭の中にある消費税が5%、しかも税込みで長年刷り込まれており、

「そう言えば、そうなるのか!!」

と、後から気づくことも多かったですね目あせる



もちろん、4月1日からは食楽日和店舗も通販サイトも
問題なく営業しております!!


スタッフ一丸となって頑張りました~っアップ



食品サンプル


さて、こちら。
先日、スタッフSさんと共に工場にて作成しました。


実は…いつもの商品ではありません!!!!

なんと食品サンプルなんですキラキラ


サンプルとして店内の定位置(ギフトコーナーなど)に
ずっと置いている商品があるのですが、現物だとどうしても酸化したり
賞味期限が近づいたり…で、見栄えが悪くなってしまうんです叫びダウン


そこで社長から「食品サンプルを作ろう!」
と号令がかかったのであります。笑


あれこれと試行錯誤しながら作ったこれらの商品。

なかなかの出来ではありませんか?!ニコニコ



大変ではありましたが、なんとか無事に作り上げることができてホッとしました。

これから店内のサンプルをこちらに切り替えていきたい思います音譜



ちなみに…


これらの食品サンプル、意外に身近なものを代用して作ることができました。

是非このレシピを公表したいのですが、、、、

企業秘密とさせていただきますにひひあは



是非、店内でこれらの食品サンプルをみかけたときは

じ~~~~っくり眺めてみてくださいね。


本物との違いがわかるかな?!!
(いや、すぐわかっちゃうと思いますが…)





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