アリゾナ生活
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時間があるときに訪問させていただきます

アリゾナはPeoriaに着きました。
空港から球団の施設まで向い、主人と合流。
今年は川崎選手、岩隈選手もいるので、日本人メディアが多そうで、、、駐車場にも数名みかけました。
基本的な食料を買いに行き
考えてみたら久しぶりに食料の買い出しに行きましたし、料理らしい料理をするのも10月以来かもしれません、、、
今まで何食べてたんだろう、、、
外食、人が作ってくれた家食、サラダ、ジュース、一人ご飯、、、
ある程度アリゾナに必要なものを置いて行っていた(送っていた)、、、と思ったのですが、去年の終盤は日本に送る荷物、イタリア旅行、ゴルフの荷物、アリゾナへの荷物、、、とごっちゃごちゃになっていたので、私のかなり記憶違いで
箸、なーし
お椀、なーし
お茶碗、なーし
小皿、なーし
まな板、なーし
どんぶり、なーし
と、なしなし状態。
包丁と基本的な調味料は持ってきましたし、ある程度の調理器具と食器はそろっていますが、うな丼たべるのにお皿じゃ味気ないし、お味噌汁をカップじゃ美味しくないし、、、
1カ月ですが、お客様も多いので、今日は街中を駆け回り必要なものを買ってきます。
主人をまだ外も真っ暗な5時に送り。
それから私は台所を整理。
麹を持ってきたので、塩麹をさっそく作りました。
これが落ち着くのに10日くらいかかりそうですけど、、、。
ここは温かいのでいい感じで発酵するといいなぁ。
また塩麹録でもかきまーす




















って思いました。Kさんご夫妻、ありがとうございました。


