久米島馬牧場日記

KumejimaUmaBokujyoDiary

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夕暮れのひととき、近所で浜遊び。


ただ砂を掘るだけで楽しいお年頃。

色々な発見があるんだろうなぁー。

黙々と作業する長女と、


どこかへ消えていく次女。

娘2号、放浪癖あり(笑)
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午前中の 仕事を 終えた スタッフ達が
寮に 集まり  各々の 空腹を 満たす
静かな 食事どき。
でも    このあと アイドル2号ちゃんが
転んで 食卓の 端に 額を ぶっつけて
たいへーん !!
幸い おでこが ちょっと 腫れた だけで
すみました。  よかったぁー




今日は
キャベツと 人参の 肉巻き
 大きく ザク切りの キャベツと 彩りの
 人参を 巻き  油を 使わず 蒸し焼きに。
 おろし ポン酢醤油を かけて。




 赤魚の  巣籠もり仕立て
  馬鈴薯の  細切りを 鳥の 巣に 見立て
  甘辛味の 赤魚を のせました。




こんにゃくの 白あえ
  干し椎茸の 甘煮、 人参、しらす干し
  などが 無味な こんにゃくを 引き立てて
  くれています。

糠味噌漬けは
  きゅうり、 人参、モーウイ、ゴーヤー。
   ゴーヤーの 苦みが 残っているのが
   案外 くせに なります。

味噌汁
   畑よりの 茄子と オクラ、
   そして キャベツ、わかめなど
   具たくさん




 デザートは
知人よりの   赤肉メロン
  アイドル2号ちゃんの 豪快な かぶりつき
   頼もしい !




 島の あちこちで 百日紅 (さるすべり) が
 炎暑の 下で 咲き競って います。
  濃い ピンク、 薄紫、白色

 本州や 九州の 百日紅は  
 3メートル以上の 高木で  つるりと
  滑らかな 幹は 床の間の わきの 化粧柱、
  床柱として 重宝されていますが
 沖縄の この 樹は 何故か 高く 伸びない
 低木が 多く 見られます。


 
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お久しぶりのシンノスケとベッカム。


スタッフまりなと実習生まおちゃんがお散歩。

お客さんの乗馬に出なくなり、暇をもて余しているので。


元気よくてヤル気満々のベッカムと。


相変わらずマイペースなシンノスケ。

遊んでくれる人、募集中です(笑)


お世話係も募集中でーす。
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昨日今日と取材がありまして。

TURNS』という雑誌です。

移住情報など掲載しているそうで、今回は久米島特集だとか。


絶好の撮影日和。

海馬遊び、浜競馬などなど。

写真が楽しみです!


ハナも登場するかな?

こうちゃんは間違いなく出てくるな…(笑)

発売は8月下旬くらいのようです。

本屋さんで見かけたら覗いてみてください~。


ご協力いただいたお客さま、ありがとうございました!!
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