糀屋くまじのブログ

とある東京の住宅街より、広い空のある暮らしへ。山形県河北町に移住を果たし、くまじ一家はセカンドステージ。妻の親戚の矢ノ目糀屋を継いで、河北町に小さな小さな糀屋を継承・開業しました。山形の広い空のように、僕達の好奇心は広がり続けます。

東京から山形県河北町にカフェ開業を目指して一家で移住して来ました。
縁あって、山形県村山市で三代続き一度は暖簾を降ろした矢ノ目糀屋を四代目として復活継承させて頂く事となりました。

どちらの夢も形にすべく日々奮闘中です。

先ずは糀屋から。

…そして、糀屋食堂カフェ開業を遠からず果たすために頑張ります。

(2015年5月より敷地内土蔵に店舗機能を移し、ショップインカフェ「糀屋カフェたんとKitchen」開業しました~!)

どちらも手作り、手仕事を大切に致します。

先代から受け継いだ技法と配合を伝承の木製樽に山形県産素材を用いて手仕事で注ぎ込み育て上げます。

ブログでは四代目矢ノ目糀屋くまじ一家の日々の出来事を綴らせて頂きます。

よろしかったらお付き合い下さいませ!

クリック 矢ノ目糀屋 糀屋カフェ たんとKitchen ホームページ

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矢ノ目糀屋

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9月30日(金)こんばんは、矢ノ目糀屋です♪
本日の営業終了致しました! ご来店誠に、ありがとうございました! 
※明日は河北町谷地 矢ノ目糀屋は天童木工ガーデンマルシェ出店の為、臨時休業となります。
明後日は定休日ですが、縁側ごろつき市に出店となります。
ご足労の無きよう、よろしくお願い致します!

もう一つ大切なお知らせです。明日はW出店でございます!
仙台三越本館前にて「週末は山形 農園ランチ 秋の収穫マルシェ」に出店させて頂きます。11:00~16:00
当店の「五八みそ」「ヤノメのコメノハナ」「生糀(麹)」などを中心にした手作り糀製品や「五八みそブラウニー」など糀屋スイーツの他、米香房Gratiasさんこと、新庄市の農園さんサワノハナ玄米生産で知る人ぞ知る、高橋広一さんちの新米「サワノハナ玄米」も販売させて頂きますよ~!「ヤノメのコメノハナ」の原料でもある広一さんのサワノハナ。しかも新米です!見逃す手はございません!ぜひこの機会にお買い求め下さいませ~!

それでは明日もどうぞよろしくお願い致します!

明日もHAPPYな一日を!  

矢ノ目糀屋
yanomekouziya@gmail.com  
TEL・FAX0237-85-0330  
所在地図↓
https://goo.gl/maps/hSuu9gz3QRw

矢ノ目糀屋ホームページ http://yanomekouziya.wix.com/yanomekouziya
TwitterID @kumazi3
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9月30日(金)おはようございます、矢ノ目糀屋です。今日も10:00よりオープン致しております!  ノウマド販売日ですよ!
当店も糀屋のガレットや糀屋的カレーなどご用意しております^ ^
※今日明日営業時間変更・臨時休業のお知らせ※
本日9/30は17:30までの営業時間とさせて頂きます。
明日10月1日(土)は臨時休業を頂き、天童木工ガーデンマルシェに出店させて頂きます。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけ致しますが、ご足労の無きようどうぞよろしくお願い致します。

矢ノ目糀屋直販の五八みそ・生糀(麹)・甘酒のもと(濃縮甘酒)・塩糀などのお買い物、お気軽にご入店下さいね♪
ショップインカフェ糀屋カフェたんとKitchenでは、月~水はドリンク・スイーツメニュー、加えて木~土は、糀屋のガレットや糀屋的カレーなどフードメニューご準備させて頂きます。
今日もよろしくお願いします! 
所在地図↓
https://goo.gl/maps/hSuu9gz3QRw

発送承ります。お電話・FAX・メールでお気軽に!
TEL・FAX0237-85-0330
yanomekouziya@gmail.com
定休日:日曜日・毎月8日と28日(曜日にかかわらず)
※糀・味噌仕込みなどの日は店舗短縮営業やショップインカフェメニュー縮小や臨時休業を頂く場合もございます。
当店の場所がわからない方は、グーグルマップ「矢ノ目糀屋」で検索して下さい。

矢ノ目糀屋ホームページ http://yanomekouziya.wix.com/yanomekouziya
TwitterID @kumazi3
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9月29日(木)おはようございます、矢ノ目糀屋です。雨模様の木曜日、今日も10:00よりオープン致します!  

矢ノ目糀屋直販の五八みそ・生糀(麹)・甘酒のもと(濃縮甘酒)・塩糀などのお買い物、お気軽にご入店下さいね♪
ショップインカフェ糀屋カフェたんとKitchenでは、月~水はドリンク・スイーツメニュー、加えて木~土は、糀屋のガレットや糀屋的カレーなどフードメニューご準備させて頂きます。
今日もよろしくお願いします! 
所在地図↓
https://goo.gl/maps/hSuu9gz3QRw

発送承ります。お電話・FAX・メールでお気軽に!
TEL・FAX0237-85-0330
yanomekouziya@gmail.com
定休日:日曜日・毎月8日と28日(曜日にかかわらず)
※糀・味噌仕込みなどの日は店舗短縮営業やショップインカフェメニュー縮小や臨時休業を頂く場合もございます。
当店の場所がわからない方は、グーグルマップ「矢ノ目糀屋」で検索して下さい。

矢ノ目糀屋ホームページ http://yanomekouziya.wix.com/yanomekouziya
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