こんな時期に食中毒

ネットで色々と調べてみようとパソコンを開いてみると、タイミングよく同じ松山のアメブロ友達 からの

介護講習会の案内メールからたどりついて詳しい情報 が入手できました。

この資料に照らし合わせて、症状から判断するとノロウイルスではないかと

本人にも伝え二次感染しないように細心の注意を払い生活するように言っておきました。

■ノロウイルスは次のような場合に感染します。

（１） 患者のノロウイルスが大量に含まれるふん便や吐ぶつから人の手などを介して二次感染した場合

（２） 家庭や共同生活施設などヒト同士の接触する機会が多いところでヒトからヒトへ飛沫感染等直接感染する場合

（３） 食品取扱者（食品の製造等に従事する者、飲食店における調理従事者、家庭で調理を行う者などが含まれます。）が感染しており、その者を介して汚染した食品を食べた場合

（４） 汚染されていた二枚貝を、生あるいは十分に加熱調理しないで食べた場合

（５） ノロウイルスに汚染された井戸水や簡易水道を消毒不十分で摂取した場合　　など

■ノロウイルスに感染すると

潜伏期間（感染から発症までの時間）は２４～４８時間で、主症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛であり、発熱は軽度です。

通常、これら症状が１～２日続いた後、治癒し、後遺症もありません。

また、感染しても発症しない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。

■発症した場合の治療法は

現在、このウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありませんこのため、通常、対症療法が行われます。

特に、体力の弱い乳幼児、高齢者は、脱水症状を起こしたり、体力を消耗したりしないように、水分と栄養の補給を充分に行いましょう。

脱水症状がひどい場合には病院で輸液を行うなどの治療が必要になります。
止しゃ薬（いわゆる下痢止め薬）は、病気の回復を遅らせることがあるので使用しないことが望ましい。

つまり自然に治癒させるのが一番だということですね。

冬場の生ガキは美味しいですが、充分注意してお食べください

（注）養殖カキについては、生産段階でノロウイルスの自主検査を実施する等衛生管理を行っています。　　詳しくは水産庁のホームページをご覧下さい。
http://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/b_kaki/pdf/q4.pdf

悠々企画　パソコン教室さん 、ためになる情報をありがとうございました

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