熊ちゃん的らーめん紀行in宮城・岩手

さてこの度アメーバーで公開してきましたブログは2008年より livedoorの方で公開させていただきます
http://blog.livedoor.jp/kumakeiramen/
今後ともご愛顧よろしくお願いしますm(__)m

　
幸楽苑で初めて和風中華そばを頂きました。
和風中華は思った以上にうまかったです、看板メニューの中華そばだと幾分甘めなスープに感じられますが、和風中華は節粉が効いて美味しかったです
和風とはいえあっさりではなくこってりスープです
このギョウザは安くてジューシーで私好みでした

和風中華そば　409円　ギョウザ　189円
栗原市築館字留場桜5-7
TEL：0228-21-2650
営業時間：11:00～翌2:00
定休日：年中無休
駐車場：有   

『宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊』で以前仲町食堂の記事が上がったときにメニューにみそ中華なる物が書いてるのを見て気になっていました
　　
スープはあっさり魚ダシですがコクもありうまいです
みそが強くなく丁度良いです、他の店で魚ダシ味噌になると味噌汁ぽい感じですが、ここはそんな感じはありません

餃子は4つですが幾分大きめです
これもなかなかうまいです

みそ中華　550円　餃子　350円
栗原市一迫真坂字高橋９－１５
TEL:0228-52-2555
営業時間:11:00～18:30
定休日:無
駐車場:有

2軒目は太白区の麺房大喜へ
麺組に行くまでかなり時間がかかったのに戻ってくるまではスムーズに来ました

ワンタン麺と決めて来たのですが、種類が醤油・塩の魚系と肉系の4種類もあります
麺組で正油を食べたのでここはお薦めの魚系塩で


麺は細麺ワンタンはハーブ豚を使っています

好みとは違うのですがなかなか美味しかったです
駐車場は店の前に4台と近くのイエローハットに4台分駐められるそうです
店の前が満車の時は店員さんがその場所を教えてくれたので助かりました
店内も活気があって良いですね。

ワンタンメン塩　780円
仙台市太白区東郡山2-49-32
TEL 022-304-3807
営業時間：平日：11:30～14:00　17:30～20:30　土日祝：11:30～14:30　17:30～20:30
定休日：火曜日
駐車場 4台（タイヤ館にも4台ほど）

かねてからの宿題店岩沼の麺組に行って来ました
しかし泉インターを降りてから現地まで国道4号線をひた走ること1時間とは・・・
遠い遠すぎました(^^;

やっと店に着いたのが12時30分で空席も多かったですがその後あっという間に席待ちになっていました


オーダーは醤油らーめん
あっさり魚ダシがしっかり効いたスープにチャーシューが一枚
中細麺も美味しかったです

ここも原材料の高騰の煽りを受けて値上げしています
さらにチャーシューがもも肉の1種類になったそうです

何を食べても美味いという事で塩も味噌も食べたかったですがこの後のこともあったので断念

残念なのは遠すぎることですね

醤油らーめん　610円
岩沼市中央4-12-15
TEL：0223-23-6268
営業時間：11:30～スープ無くなるまで
定休日：火曜、第1月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：有（15台）

先週火曜日ようやく純連のお取り寄せラーメン味噌醤油どんぶり付き＠4食セットに塩単品が来ました

翌日の夕飯に早速味噌を食べました
調理方法もフライパンに特製油を入れてもやし・ひき肉・タマネギを入れて炒めます
頃合いになったらお湯300～350ccを入れます
麺は別なべて2分位茹でます

このみそラーメン単なる生麺ではありません
凄くコシがあって美味いです
味噌はスープも激ウマでした


お店で2度ほど食べましたがやっぱり熱々で素晴らしいですが、このお取り寄せは素人が作る生麺では素晴らしいものだと思います

ただしどんぶりは幾分小さめでしたがラーメン食べるには問題ないサイズでした

天一のお取り寄せとは雲泥の差です

このお取り寄せラーメンは純連のHPで購入できます

久々に平日休みなので北上へ
1軒目はさくら野北上店近くに夏頃オープンした『らーめん GANJU 岩鷲』へ

オーダーは『特製みそらーめん』を

コロコロチャーシューにメンマとネギが入っています
ネギは白髪ネギかと思ったのですがごく普通の輪切りでした
スープは魚ダシですが魚ダシの臭みもなくスッキリしたあっさり味です
今まで食べた魚ダシ系みそは味噌汁系に近いそんなスープでしたが、ここはしっかりラーメンになってます
麺は中太麺でこれも美味いです

これは久々にヒットです

ウワサではつけ麺もいいとのことなので是非次回はつけ麺か醤油ラーメン系でも食いたいです
チャーシューも是非食べたい
しかし塩もやりたいと書いてますが今回はありませんでした

特製みそらーめん　730円
岩手県北上市新穀町1-3-20　マルイシビル1F
TEL:0197-63-8020
営業時間：11:30～14:00　18:00～22:00（スープ切れの場合は時間前でも終了）
定休日等：月曜日（祝日の場合は火曜日）
駐車場：有（3台）

本日は久しぶりに豊里の志乃ぶへ
日本一汚い店と言う店主が切り盛りするお店
今日はいつにもましてアルコールが入ってテンションが高いです
お客もひっきりなしに入ってきます

オーダーはいつものラーメン600円
このラーメンの特徴はなんと言っても麺の量でしょう
普通1人前150gくらいだがここは500gだ
これは知らずに行って頼んだら驚き
チャーシューも大きく枚数も3枚は入る
これだけのボリュームで600円と言う安さは日本一だ
食べてるとスープの継ぎ足しもありなんともお得感いっぱい

しかしあまりの量に少なめ(300g）と頼む方も多い

気さくな親父トークも私は好きです
写真に写ってるのが店主
掲載宣伝料と言うことで今回は500円で
ごちそうさまです

中華そば　500円
登米市豊里町上町裏128-1
TEL:0225-76-1174
営業：11：00～14：00頃
定休日：無
駐車場：有

２軒目はみずさわ屋＠栗生へ

ここへ行く道は結構分かりにくいかと思いましたが、麺屋恵比寿から八乙女駅近くを国道４８号線折立方面へ向かいます
比較的分かりやすいです
さてお店に着いたのが午後１時ちょい過ぎ
若干名の行列が出来ていましたが回転が速いのでそれほど待つことなく店内へ
カウンターのみの狭い店内は漫画本が一杯なのも印象的でした

オーダーはと言ってもここのラーメンのベースは中華そばでメンマやチャーシュー煮たまごとご飯系という感じ
と言うことで煮たまごと中華そばで５８０円
小さいうつわにスープがなみなみと、もう少し大きくても良いのではと思います
麺も極細ストレートの自家製麺のようです
アッサリ魚だしによく合います
今回は麺屋恵比寿で味噌を食べた後なので少し薄味に感じられました
次回は１杯目で本当のうまさを味わってみたいです
最終目的地である仙台駅東口のくろくへ行く前に腹を減らそうと仙台駅東口で買い物をしてからと思ったのですが、時間がもう３時だったので今回はパスしました
おいしく食べれるかわかりませんし、お初のお店でもないので次回のお楽しみに

味玉中華そば　580円
仙台市青葉区栗生5-22-3
TEL：022-392-5572
営業時間：火～土：11:30～16:00　17:30～21:00　日曜日：11:30～スープ無くなるまで
定休日：月曜日
駐車場：3台（店舗道路挟んで向い側）

今回は仙台の郊外に遠征を
予定では麺屋恵比寿＠中山→みずさわ屋＠栗生→くろく＠仙台駅東口の３軒を



１軒目はどうしても食べたかった麺屋恵比寿＠中山で味噌らーめん６００円を
１２時にお店についたらほぼ満席でしたが、数分でカウンターに座れました
周りを見ると結構味噌のオーダーが多かったです
もやしがいっぱい載ったらーめんは太麺でこしがあってうまかったです
これはくろくの黒に使われる麺ほどインパクトはなかったですが、おいしい麺であることは間違いないです
スープは味噌がしっかり効いた程よいしょっぱさでした
期待通りの一杯でしたが思ったより量は多目かなと

味噌らーめん　600円
仙台市青葉区中山8-22-18
TEL：022-277-5515
営業時間：11:00～15:30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：10台