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Mon, February 18, 2013

バナナ1本と卵1個だけのパンケーキ

テーマ:甘いレシピ

またまたPinterestから学んだ人気簡単料理。
早速作って見ました。

なんと、バナナ1本と卵1個だけのパンケーキ。
小麦粉なしなので、小麦粉アレルギーの人も、グルテン無しを目指している人にもOK.
子供でも作れます。

<材料>
バナナ一本
たまご1個

<作り方>
バナナを良くつぶして、卵をいれてよく混ぜてからオイルをフライパンにいれて焼くだけ。

究極の簡単パンケーキ。
チョコチップ入れてもいいかも。シナモンを振ってもいいかも。
私はイチゴを添えました。

食感は、ふわふわの卵焼きみたいな感じです。
でも優しいバナナプリン的な味で食べやすいです。

生地が柔らかいのでオイルをフライパンにひくと裏返しやすいです。

そうそう、、この一つ前のマグカップケーキ。

{誰でも作れるお手軽電子レンジでマグカップケーキ}
小ぶりのラーメンどんぶりで倍量で作ってみました。
レンジの加熱時間はそのまま同じ1分でも大丈夫。
ちょっと不思議。





1930年代のマクベスエバンスのお皿。
マクベスエバンスのカテゴリーです。
http://americanbreeze.cart.fc2.com/?ca=152



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