遠い目の食いしん坊

1 ■みた。

ハックルベリーみましたね。
そうだ。でもちゃんと記憶がないなあ。
でもたくさん取れてよかったですねえ。
それもただって。。。
下記事の煮込み料理もすごおくおいしそうですよね。うちの旦那も肉好きなのでよく煮こみますよ。もつや牛すじなどが大好物。寒くなってストーブが出ると本当に使いますね。

2 ■>ハックルベリー

＞chocorori さんへ

名前は知っているけど、「あれ？どんなだったろう」って思いますよね。
そのへんの草むらなので、無料です。
以前のワイルドブルーベリーもでしたけど。
煮込み料理、、いろんなのがあってこれから楽しみですね♪

3 ■うらやましい！

なんか、ハックルベリーがある環境にいらっしゃるかと思うと、ホントに羨ましい（≧∇≦）ъ
旦那様と一緒に、作業してやっと食べられるベリー、きっと美味しいんでしょうね！
私はパンケーキで食べたいです！

4 ■貴重！

実際に採った写真を見られるなんて貴重だわ～。ブルーベリーよりもだいぶ小さいんですね。
大変な作業をしてからのハックリベリー、よけいにおいしいことでしょう♪

5 ■ハックルベリー

初めて知りました。
へえ～～～って、とっても感心しました。

いずれ庭にブルーベリーを植えようと思っていますが、
ハックルベリーは無理でしょうね。

サバの関連の話ですみませんが、
最近業務用で船凍イカってのがあります。
釣イカを船でマイナス３０～４０度で瞬間
冷凍した物です。
これが結構美味くて、アメリカで美味い
刺身を食べるにはいいかもです。

6 ■こんにちは

そうだったんですか！熊の好物、とは知りませんでした。本は知ってましたけど、もう忘れちゃってて、てっきり人の名前とばっかり思ってました。
ナジャ猫のページご訪問ありがとうございます。また来てくださいね。猫の絵手紙を描いているナジャ猫でした。

7 ■うらやまし～！！

外国の絵本の中のお話しか知らないだけに羨ましいお話です。
香りもどんなのか分からないけれど勝手に想像して頼んでしまいました～♪

8 ■はじめて見ました。

高価なものなんですね。
小粒で作業がホントに大変そうです。
ハックルベリー狩り・・贅沢ですね。
食べてみたいです。
エイリアン・・かわいい☆

9 ■へ～

ハックルベリー
知らなかった・・・ブルーベリーとの違いも知らなかったけど、こうやって比べられると、よくわかる。
すんご～い、食べてみたい！！
クマの好物なんですね・・
まるで、こっちの「やまぶどう」みたいですね（苦笑）
今時期ですよ～やまぶどうも！！
それにしても、猫・・・
かわいい・・
かわいい・・・
猫・・ほしい・・・

10 ■σ(^_^;)アセアセ...

ハックルベリーって本当にあるんですかσ(^_^;)アセアセ...
１つお利口になりました！！
ブルーベリーの一種なんですね～。
私もどこかで手にいてれ、口にしてみたいなぁヽ(´▽｀)/へへっ

エイリアン可愛いね♪
大事に保管してるのかなヽ(´▽｀)/へへっ

11 ■たべたいな～(*'-')

美味しそう！って思うのですけど日本では食べられなさそうなので残念(>_<)
機会があれば食べてみたいです♪♪

12 ■未知の味

ハックルベリーフィン読みました。
実在するフルーツなんだと言う事を始めて知りました！
変わった名前ですね、ハックルベリーフィンって。
フィンにはどんな意味があるんだろう・・・。

13 ■こんばんは

ハックルベリーって本とかでしか
見たことがないです。
摘んで食べたら美味しいんでしょうね。
今日まじまじと、写真を見られて
良かったです。
それにしても、綺麗にする作業が大変なんですね。
ただでは美味しいものを、自然も食べさせてくれないんですね。

14 ■３時間・・・

kuishinbou USさん、３時間の作業お疲れ様でした～！！
でも、美味しいモノの為には労を惜しまず・・・って事ですよね（笑）
私もハックルベリーというのを初めて知りました。
とても高価で貴重なんですね！いつか食べてみたいです～

15 ■勉強になりました

ハックルベリーってそういうものだったんですね。
全然知りませんでした。
新たなことを知るというのは楽しいものです。
感謝感謝。

16 ■おぉぉ

おひさしぶりです～
ハックルベリー初めて見ました
山ぶどうに似てますね～
しかもクマの好物も同じ(≧w≦)
ビルベリーっていうのとも似てる～
目に効きそうですね♪

17 ■ハックルベリー♪

ハックルベリーって日本だと耳慣れないよね♪
私は　物語の登場人物の名前（ハックルベリーフィンの冒険）としての
認識しかなくて、ハックルベリーというベリーがある事を今回初めて知ったの＾＾；

でもとても美味しそう！ベリー系には目がないので食べてみたいけど
とても希少で珍しいものなのね♪　野生の物を見つけるなんて手間がかかるんだね♪

18 ■＞ハックルベリー

＞Js-cerarioさんへ

ちょっと生で食べて、今、残りはすべて冷凍しています。　ブルーベリーと違って記帳なので、レシピも吟味していますー。


＞シュガーさんへ

直径３－６ｍｍですね。　だから　ごみとりとか、果実についている茎を釣り除いたり、まだ未熟だったものを取り除いたりと細かい作業なんですよ。　でも、これからが楽しみ。　

＞カズーオさんへ

日本ではあまり知られてないですね。　製品もほとんど無いかと思います。アメリカでも、一部の地域でしか取れないので、とても珍重されていますよ。
こちらにも　イカの冷凍したのがあるんですが、それってお刺身で食べれるのかわからないです。
今度聞いてきます。
イカは　一度冷凍してあるものは、寄生虫大丈夫なんですよね？


＞ナジャ猫さんへ

そうなんです、実際のベリーなんですよ。
とてもおいしです。ジャムなどは　どんなベリーよりも　フルーツといった感じです。


＞さすけさんへ

ブルーベリーっぽい感じですが、味も甘い香りも凝縮されてるんですよ。
昔、インディアンの部族が山で捕っていたわけですが、女性だけがハックルベリーをとることをゆっるされていたそうです。
うーん、いつか食べていただきたいですー。


＞くりの実さんへ

作業、、首が痛かったですよ。茎などがまだ付いているものが多かったし、まだ赤いときのものも入ってたりで、選別はもう。。。それでも、食べたいハックルベリーです。


エイリアン、、、子供らしいですよね・


＞Ellysandiegoさんへ

やまぶどうは　どれぐらいの大きさでしたっけ？　たぶん、これよりひとまわり大きいですよね。
とにかく　ブルーベリーも好きだけど、比較にならないフレーバーの濃さ。おいしいです。


猫、、今月で1歳になります。甘えっこなんですよー図体がでかいのにーー笑

19 ■ハックルベリー！！

濃いｖ甘いｖフルーティｖ
食べてみたい～ｗ（´▽｀）
残念ながらシロップもジャムも見かけたこと無いですー。
そうか、見かけたら即Get☆ですね♪

20 ■＞はっくるべりー

＞BONさんへ

実際にあるんですよ。　新鮮なフルーツはたぶん日本では入手は不可能だと思いますが、もしかしてジャムなどあるかもしれないです。もし見つけたら、、是非！

エイリアン、、もってきていますよ。
でも、ただの小石になってしまいましたけどね。汗


＞cazumach (さんへ

当ブログは食べ物１００％なので　お腹すいたときなど楽しんでもらえたらと思いますよ。
将来政治家になりたいんですねー　是非　立派なまともな政治家目指してね！


＞るみさんへ

ジャムなど探してみてくださいね。　味の感じがわかるかもしれないです。みつかるといいですねー

21 ■＞ハックルベリー

＞Noaさんへ

ジャムもシロップも　なかなかなさそうですね。。。輸入品のお店でもあるかな、、アメリカでも、結構限定された地物なのです・・・
でも、みつかるといいね！


＞Yomochanへ

フィンは　Finですね。
英語で　Finとは　お魚などの「ひれ」のこといいますが、絵本ではそういうことじゃないようで・
本にでてくる名前、物に実際に出会うと　うれしいですね。



＞キャロラインさんへ

今年はあきらめていたけど、おもいがけずであってほんとうにラッキーでした。
部屋中がいい香りだったんですよ。
苦労無くしてはいいもの食べれませんね。
無料の代償です。笑



＞Gouさんへ

Gouさんの枝豆の薄皮むきも大変でしたよね。ただ、これは　小さいので、もうたいへん。つくづく老眼じゃなくてよかたー


＞リッキーさんへ

気候がちょっと似ているので、北海道にも　もしかしてないのかなー。アメリカ原産で、やはり無いかしら。　似たものはあるようなきがしますけどね。



＞ひぃさんへ

おひさしぶりです。お元気そうだけど忙しそうで、、。
ベリーって　数え切れないほどいろんな種類があるものですね。　たいてい　ブルー物は食べても安心らしいです。赤、白のは要注意。　きのこほどではないけどガイドラインがあります。


＞Itoeさんへ

日本語で検索しても、まずベリーとしてハックルベリーは出てくることはないですね。それほど、まだまだ食べられていない。ただ　雑貨屋さんとか喫茶店の名前でよく使われているようです、、、でも、そういう名前をつけても、実際のハックルベリーはご存知ないかもーなんて思っていますが。
選別、クリーニング、、大変でしたー。
後日なにかつくったら　またアップしますー

22 ■(^ー^* )フフ♪

ハックルベリーフィンが話題になってて驚いちゃいましたよ。
自分はアニメを見た記憶なんですが、調べてみると出てないみたいで、何と勘違いしているのか、それがモヤモヤして気持ち悪いです。
映画版はハックがジムをトム・ソーヤの手助けで救出する内容ですが、自分の記憶じゃ、トムソーヤは出てこないんだよねぇ。
不思議だぁ。

ハックルベリーの詳しい記事に関心して読みふけってしまいました。
海で山のハックルベリー。
素敵な発見だね。
海のハックルベリーを求めて熊が降りてきたりしてっ！！
ヾ( ´( ェ )｀)ノ フッ

23 ■＞ハックルベリー

＞ちょきんさんへ

丁度先日のコメントでちょっきんさん話していましたよね。
私もこのストーリーは　うやむやなのです。。汗）

時期的には　山ならもうない時期なんですよ。。みんな山の採れる所で採ってるから。ここはみんなが気付かない穴場だと思います。だって、、まさか海で見つけるなんてね。

24 ■船凍イカ

去年あたりから出始めた商品で、従来の冷凍刺身イカより美味しいです。

寄生虫＞
確かマイナス４０度４８時間でOKだったとおもいます。

25 ■＞あっそか・・・

＞カズーオさんへ

単なる冷凍とは違うんですね。うーん、あるのかな。。こちらの日系のお店で。。

26 ■知らなかった、、

ハックルベリーって、そんなにとるのも大変だし、値段も高かったんですね。
きっと、今私たちがいる”あたたかぁ～い”気候では、見つけるのムリですね(涙

以前、ブルーベリーがうちの娘は嫌いって書いたと思うんですけど、最近食べるようになったんですよ！！
ブルーベリーは目にいいと聞いたので、是非娘に食べさせたかったんですけどね。
すすんで食べてくれるようになって、すごくうれしかったです。

27 ■>Huckleberry

>BIG HIROさんへ

手間と自生している場所が山奥なので手間隙が大変なんですね。　ファームで栽培できるとかなりいいと思うけども。。なかなか気候条件が厳しいです。
そちらには無いかなーっと思います。
ルイジアナって　山ありましたっけ？（無知ですいませんー）暑いところでも山の上だと寒いので、、と思いますが、やはりなさそうですね。

愛ちゃん、ブルーベリー食べれるようになったんですね。
じゃあ、冷凍のブルーベリーとかで　スムージーなど作ってあげたら、手軽にたくさん取れますね。冷凍をそのままかじるのもいいけど。

28 ■>Huckleberry

はじめまして。ハックルベリーを検索してこちらにTB＆お邪魔させていただきました。
（なぜか手直し中に送信されてしまいましてTBのタイトルがちょっと変ですが…すみません^^;)
うちで育てているのはガーデン・ハックルベリーなんですが、香りはおろか、味なんてほとんど何もしないんですよ。
やっぱり自生している品種とは別物なんですね～。
kuishinbou USさんのブログ、英語大好き、お料理大好き、猫大好きの私にはたまりません。
とても素敵なのでリンクさせていただきました。
（事後承諾ですみません。）
またお邪魔させていただきますね

29 ■＞ハックルベリー

＞ねこやしきさんへ

はじめまして。たしかにハックルベリーは何種類かあるのですが、ブルーベリーのような低木（つつじ科）なのが　こちらで一般的なハックルベリーです。
ブルーベリーなども及ばないような　とても濃いいい香りが漂うんですよ。
先ほど、　ハックルベリーの冷凍でスムージー作ってのみました。最高の贅沢です。

ねこやしきさんのところのにゃんこもかわいいですねー
猫大好きです。　かわいくてたまりませんー猫馬鹿ですよ。笑
リンクありがとう～～
これからも、是非きがるにコメントのこしてくださいね。よろしくー