今日は沢樹舞さんのワイン教室
に参加すべく
例の気の合う仲間４人で東京へ向かいました
本日は晴天なり、お天気にも恵まれ気分爽快
日頃の頑張りにご褒美を頂けたのかも・・・ｗ
上野から銀座へ直行してお買い物の後
時間までダロワイヨで限定スィーツを♪
飲み物付きで１４７０円、雰囲気も良く
穴場のカフェを見つけたと喜ぶ私たち
そして、青山
トラットリア ミキータ
にてワイン教室
テーマ「０９年ボージョレ・ヌーヴォー」
舞さんセレクトの６種類ものヌーヴォー
美味しいイタリアンと共に試飲しました
ジュルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーボー
から始まり マルセル・ラピエーヌへ続いた後
ジュゼフ・ドルーアン ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
↓
フィリップ・パカレ ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
↓
フレデリック・コサール ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール”レ・ラパン”
↓
ドメーヌ・デ・デュック ボージョレ・プリムール・キュヴェヴィエイユ・ヴィニュ
ぁぁ、名前がどんどん長くなっていくｗ
そしてテイストやフレーバーも個性的に
私が気に入ったヌーヴォーは
マイルドなマルセル・ラピエールと
甘い芳香のフィリップ・パカレです
ミキータ磯貝シェフのお料理と０９年のヌーヴォー
舞さんの、とてもわかりやすく楽しいワイン談義
ボージョレ・ヌーヴォーの知識も教えていただき
少し身近にワインを感じられるようになりました♪
