緒方健の農園日記

有機野菜とお米の宅配、ごはんでできたパンを販売しています。


テーマ:

抗酸化作用物質が多く含まれている、野菜のひとつがカボチャハチ


カボチャの中でも、とくに「坊っちゃんカボチャ」には多いのです。



緒方健の農園日記


草が生えるのを防ぐために、今月始めに 麦刈りをしたあとの


麦わらを敷きわらにしました。



緒方健の農園日記


ところどころに、敷きわらから 麦が育って麦の実がついています。


近代農業は、草が生えないために除草剤を使うことが


メインとなっています。


…が、麦わらや稲わらを敷くことで ゆるやかに枯れて 


土に戻り ミネラルが加わり、ほくほくの土になります。


そのうえ、除草にもなり。


除草剤=農薬、を使うのは、要するに こんな労力を


使うのがめんどくさいからダウン


でも、手軽で安易なものは その側面、リスクが伴います。


農薬により、土の中の微生物はいなくなり、土は固くなり


ミネラルも不足した、やせた土になってしまします。


ほくほくした土で育った、豊かな栄養の野菜の


周りには たくさんの虫、小さな生物たちが存在します。



緒方健の農園日記

今日も、カボチャの花の蜜を集めに「マルハナバチ」と 


もう一匹のハチがいました。


長雨の前に、カボチャの収穫をします。


長く雨にうたれると、カボチャの表面にカビが生えて 


腐ってしまいます。


今日の収穫で、約400キロの坊っちゃんカボチャを


収穫しましたキラキラかたつむりてんとうむし


カボチャのジャングルをかき分け、かき分け、


カボチャを探しながらの収穫は かなり時間と


労力がかかりましたグッド!


夕食は、カボチャサラダ、カボチャスープ、


カボチャカレー


カボチャざんまい!!




おがたけんさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。