ありがとうございました。

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最後の営業日では、

たくさんの方から声をかけていただき

本当に嬉しく思っています。


最終なのでたくさん頑張ってパンを焼いたのですが

お客様の勢いに追いつかず

早くに完売してしまって申し訳なく思っています。


K'sWeckのパンを好きでいてくれた皆様に

深く感謝しています。


自分自身がK'sWeckの一番のファンと思って、

こんなパンが食べたい、大好きなパンをたくさん作ってきました。


しかし、私を超えるファンが

それぞれのパンにできたことは本当に驚きでした。

私以上に、食パン、バゲット、ハード系も、菓子パンも

熱く語られて大切に持って帰っていくお客様ができて

とても嬉しく、明日にむかってパンを作る原動力にもなりビタミン剤でした。


最後に多くの方から

体のことも気遣っていただいて本当にありがとうございます。


次はどんな形で

皆さんとお会いできるか分かりませんが

その日が来ること楽しみにしています。



3年間ありがとうございました。












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3年間

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この度、K'sWeckは営業を終了することになりました。


夢CUBEでの営業は3年間という契約期間があり

今年の3月で期間を迎える事になりました。


皆さんのご愛好いただきました事

深く感謝しております。


移転のお問い合わせたくさんいただいたのですが

K'sWeckは少し休養をいただきたいと思っています。


体調を整えてから

パンを作るのを再開したいと思います。

今は続けるのがやっとであまり体調がよくないので

その為にお客さんに迷惑かけることはしたくないのです。

現在では移転について

お話することができないこと残念に思います。



14日で最後の営業となりますが

それまでよろしくお願いいたします。















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パン型の販売

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パン型の販売をしています。

当店で「ちょっぴり長いシナモンレーズン」を焼いてるパン型を
販売してます。

大きさは縦27×横6×高5.5センチのパンが焼けます。

普通に食パンを作っても
形がかわいく焼けますよ。

ブログ見られた人は
通常2500円で販売しているところ
2000円で販売致します。

店頭でこっそり
ブログ見ました、と声をかけてくださいね。






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バレンタインデイ

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明日はバレンタインデイですね。

毎年K’s Weckはバレンタインの為に
ハートのパンをたくさん焼いてます。

どこかにハートが隠れてたり
ぜひ店でハートを探してみてくださいね。

さらにお菓子も
チョコレートを使った焼き菓子も作ってますよ。
胡桃がたくさん入ったブラウニーや
フィナンシェのチョコレート味も作ってます。

ぜひバレンタインのプレゼントに。
自分へのご褒美に。

クリスマスケーキ2

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クリスマスケーキの作り方です。


焼き上げたビスキュイを方にはめます。


ボールを使うと便利ですよ。

はめこんだビスキュイにシロップをうちます。

今回はイチゴのシロップです。


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そしてイチゴのムースを流し込み
またビスキュイを真ん中に埋め込むように
イチゴのムースでサンドします。


K's Weck

ムースを冷やしかためたら出来上がりです。

クリスマスケーキ 1

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まずはケーキのスポンジ部分ビスキュイを焼きます。

ビスキュイをしっかりあわ立ててからつぶないように

きれいに絞ります。



K's Weck



粉糖をふって周りを固めて焼きます。
しっかり形を作るためです。


K's Weck

オーブンに入れて焼き上がりで~す。








年末は12月29日まで

年始は1月5日から

営業いたしますのでよろしくお願いいたします。











シュトーレン

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シュトーレンのお問い合わせありがとうございます。

今年も粉よりもたくさんフルーツとナッツが入ってます。
もちろん国産小麦を使用し発酵バターたっぷり入れて焼き上げています。

シュトーレン2009は
3種類のレーズン、モハベレーズン・グリーンレーズン・カレンズ

とアプリコット、オレンジ、クランベリー、アーモンドを入れてます。


2009年、今年だけの味をお楽しみくださいね。






クリスマス

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K's Weck


12月のイベントはやっぱりクリスマスですよね。

今年もシュトーレンを焼き上げました。

キリストのおくるみに仕立てられた通常サイズは
1575円になります。
それより少し小さく焼いたお試しサイズは
1260円で販売しております。
チビチビと切ってクリスマスまで
楽しんでくださいね。